Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Надежда Кувыкина
Да, думаю, второй рецепт супер!
Надежда Кувыкина Варенье из тыквы
Ирина Петрова
👍🏻 👍🏻 👍🏻
Ирина Петрова Творожный крем для торта
Вера Федорова
Заинтересовало варенье без варки...Надо немного попробовать. Спасибо за рецепты!
Вера Федорова Варенье из тыквы
Саша Максименко
афтор лох - я как керчанин говорю
Саша Максименко Что такое анчоусы
Екатерина Шпилевская
Я бы не рисковала есть сырые белки сальмонеллез можно получить
Екатерина Шпилевская Яблочный крем
Яндекс.Метрика
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Обсуждаем
Варенье из тыквы
19 авг, 20:18
+8 2
Творожный крем для торта
20 авг, 17:33
+4 1
Что такое анчоусы
19 авг, 21:45
-2 1
ВХОД НА САЙТ

Как сделать пастилу из яблок

развернуть

В саду созрели тонны яблок, и перед тобой возникла задача: куда пристроить такой большой объем. Если тебе надоело обычное варенье и классическая консервация не пользуется спросом в твоей семье, а хочется чего-то интересного, то пора задуматься о пастиле.

как сделать пастилу

© DepositPhotos

Готовить эти сладости начали еще в XIX веке. Пастила — отличная альтернатива традиционному варенью, которая не требует добавления большого количества сахара, что делает лакомство диетическим. Суть метода в том, что из яблок делается пюре, затем выливается тонким слоем и высушивается. Выходит тонкий пластичный лист, который скручивается в рулон и хранится в холодильнике бесконечно. Его очень приятно употреблять вместо конфет и носить с собой, как полезный перекус.

Как сделать пастилу из яблок

Ингредиенты

  • 1,5 кг яблок
  • 300 г сахара
  • 50 мл воды

Приготовление

  1. Помой яблоки, разрежь каждое на 4 части и удали сердцевину. На дно большой кастрюли вылей 50 мл воды и уложи в нее яблоки.

    как сделать пастилу из яблок

  2. Накрой кастрюлю крышкой, поставь на медленный огонь и доведи яблоки до кипения. Фрукты должны распариться и размякнуть.

    как сделать пастилу дома

  3. Сними крышку с кастрюли и продолжай готовить еще 10 минут, помешивая, пока пюре слегка не загустеет. Добавь сахар и с помощью погружного блендера измельчи массу до состояния однородности.

    как сделать пастилу без сахара

  4. Нагрей духовку до 70 градусов. Застели противень силиконовым ковриком, фольгой или пергаментной бумагой. Смажь поверхность растительным маслом. Налей пюре в противень слоем толщиной 1 см и разровняй лопаткой.

    как сделать пастилу в домашних условиях

  5. Суши пюре в духовке 6–8 часов, пока поверхность не станет почти сухой, глянцевой и твердой.
  6. Остывшую пастилу отдели от коврика, бумаги или фольги и скрути в трубочку. Острым ножом нарежь рулон на красивые порционные кусочки в виде спиралей. Вкусная и полезная пастила из яблок в домашних условияхготова! Храни ее в холодильнике, завернув в пищевую пленку.

    как сделать пастилу в домашних условиях из яблок

Сахар можно заменить мёдом, добавить к пюре лимонный сок, цедру цитрусовых и корицу. Стоит учесть, что с сахаром пастила становится плотнее и жестче. Если сделать пюре без сахара и размазать тонким слоем по противню, то высохнет пастила быстрее. Духовку при этом стоит разогреть только до 40 градусов.

как сделать пастилу в духовке© DepositPhotos

Яблочная пастила отлично заменит конфеты и магазинный мармелад. Больше не нужно ломать голову, куда деть обильный урожай яблок! Кроме пастилы, попробуй приготовить витаминные и ароматные яблочные цукаты по нашему рецепту.

Яблоки — дешевый и доступный продукт, который обязательно должен входить в ежедневное меню, чтобы ты сохранил здоровье. Известно ли тебе, что этот фрукт даже очищает печень и толстый кишечник благодаря высокому содержанию пектина?


Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, Конфеты, рецепт
Опубликовано 08.08.2018 в 22:04

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

Рецепт салата из баклажанов с луком

Рецепт салата из баклажанов с луком

21 авг, 21:50
0 0
Как научиться квасить и мари…

Как научиться квасить и мариновать капусту

21 авг, 21:47
0 0
Как заморозить баклажаны на зиму

Как заморозить баклажаны на зиму

21 авг, 21:44
0 0
Рецепт соуса ткемали из слив

Рецепт соуса ткемали из слив

21 авг, 21:41
0 0
Рецепт соленого арбуза

Рецепт соленого арбуза

21 авг, 21:38
+1 0
Постные картофельные котлеты…

Постные картофельные котлеты с грибами

21 авг, 21:34
0 0
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

20 авг, 22:00
0 0
Вяленое мясо для ленивых викингов!

Вяленое мясо для ленивых викингов!

20 авг, 21:58
+2 0
Торт "Белый лес"

Торт "Белый лес"

20 авг, 21:54
+2 0
Курица, запечённая в духовке…

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

20 авг, 21:52
0 0
Творожный крем для торта

Творожный крем для торта

20 авг, 17:33
+4 1
Торт из пряников

Торт из пряников

20 авг, 17:31
0 0
Что такое анчоусы

Что такое анчоусы

19 авг, 21:45
-2 1
ВИШНЯ В ЖЕЛЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНО …

ВИШНЯ В ЖЕЛЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!

19 авг, 21:43
+4 1
Баклажаны "Проще не бывает".…

Баклажаны "Проще не бывает". Быстро, но очень вкусно! Закуска из баклажанов!

19 авг, 20:41
+4 0
«Пальчики из свинины»

«Пальчики из свинины»

19 авг, 20:21
+3 0
Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

19 авг, 20:18
+8 2
Салат из баклажанов и перца …

Салат из баклажанов и перца «Для папы»

19 авг, 20:15
+4 0
Яблочный крем

Яблочный крем

18 авг, 23:33
+6 2
Пирог с яблоками и черносливом

Пирог с яблоками и черносливом

18 авг, 23:30
+2 1
Салат с омлетом

Салат с омлетом

18 авг, 23:28
+2 1