Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
тихонько зашел, стырил оба рецепта и девушкам СПАСИБО!!!
Эди-Сон ХХХ Рагу из баклажанов на зиму
Надежда Кувыкина
Алина Шелл
Эдуард Балашов
Мы делаем так же, но столько яиц не кладем.  .
Эдуард Балашов СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
Галина Козарик (ШИРЯЕВА)
ХОЧУ ЗНАТЬ - ЗАЧЕМ ОТЖИМАТЬ СОК ИЗ КАБАЧКОВ?
Галина Козарик (ШИРЯЕВА) СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
Яндекс.Метрика
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Обсуждаем
Рагу из баклажанов на зиму
10 июл, 20:03
+13 2
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
17 июл, 21:24
+4 1
Один незамысловатый ингредиент, который сделает омлет в два раза пышнее без всякой соды
17 июл, 19:50
+12 1
ВХОД НА САЙТ

Жареные кабачки

развернуть

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкойна столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

закуска из кабачков с чесноком

Вкусные жареные кабачки

Ингредиенты

  • 1 кабачок среднего размера
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средний пучок петрушки
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • растительное масло для жарки и заправки
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно. Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.

    закуска из кабачков с чесноком

  2. Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета. Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.

    закуска из кабачков с чесноком

    Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.

  3. Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.

    закуска из кабачков с чесноком

    закуска из кабачков с чесноком

  4. Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…

    закуска из кабачков с чесноком

    закуска из кабачков с чесноком

Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными! Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.


Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 11.07.2018 в 20:33

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

Как приготовить рататуй

Как приготовить рататуй

19 июл, 22:44
+1 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированные баклажаны с сыром

19 июл, 22:41
0 0
Салат "Любимый"

Салат "Любимый"

19 июл, 21:18
0 0
Салат "Женская слабость"

Салат "Женская слабость"

19 июл, 21:16
0 0
Курица с картошкой "в рукаве"

Курица с картошкой "в рукаве"

19 июл, 21:11
0 0
Творожный торт "Слезы Ангела"

Творожный торт "Слезы Ангела"

19 июл, 21:09
0 0
САЛАТ "НАЙДИ МЕНЯ"

САЛАТ "НАЙДИ МЕНЯ"

19 июл, 21:06
0 0
Закусочный пирог с плавленным сырком

Закусочный пирог с плавленным сырком

19 июл, 21:05
0 0
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДИКИ

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДИКИ

19 июл, 21:04
0 0
Салат с фасолью в банках

Салат с фасолью в банках

18 июл, 22:49
+1 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированные баклажаны

18 июл, 22:47
+2 0
Рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

18 июл, 22:15
+1 0
Сметанный торт

Сметанный торт

18 июл, 22:13
+1 0
Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз"

18 июл, 22:10
0 0
Соус карри

Соус карри

18 июл, 22:09
+1 0
СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины…

СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!

17 июл, 21:25
+8 2
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 м…

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!

17 июл, 21:24
+4 1
Малосольные шампиньоны на ск…

Малосольные шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!

17 июл, 20:04
+5 0
Творожные бублики с сыром

Творожные бублики с сыром

17 июл, 20:02
+5 0
Печеная кукуруза с пряным ма…

Печеная кукуруза с пряным маслом в фольге — вкусный летний рецепт

17 июл, 20:00
+1 0
ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА …

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ — УСПЕЙ ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШЕЕ ЗИМНЕЕ ЛАКОМСТВО!

17 июл, 19:59
+7 0