Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Слоеный пирог с сыром.
Наталья
А капуста в оладьях будет не сырая?
Наталья ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
Zhanna Ivanova
Спасибо.
Zhanna Ivanova ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
Tatyana Knowlton
Рецепт известный, но все равно спасибо !
Tatyana Knowlton ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
ramilya yakubova
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 185
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Слоеный пирог с сыром.
20 окт, 19:19
+1 1
ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ
20 окт, 19:49
+9 3
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
20 окт, 19:55
0 1
ВХОД НА САЙТ

Песочное печенье с какао и ягодной начинкой

развернуть

Песочное печенье с какао и ягодной начинкой

 

Домашнее печенье с какао и ягодами

 

Наш рецепт песочного печенья завоюет симпатию даже самого строгого ценителя-сладкоежки. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус, а ягодная начинка добавляет некую кислинку. Это мучное лакомство не только замечательно украсит вашу утреннюю трапезу, но и прекрасно разнообразит чаепитие в любое время дня. Мы выбрали в качестве начинки ягоды ежевики, но этот рецепт будет не менее удачным, если вы добавите малину или вишню.

 

Ингредиенты:

  1. мука – 260 грамм;
  2. сахар – 120 грамм;
  3. какао – 1 стол. ложка;
  4. разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
  5. сливочное масло – 150 грамм;
  6. яйцо – 1 шттука;
  7. ежевика – 80 грамм.

 

DSC_0130_78065b0f85fc579c940e0afac2258b91

 

Приготовление:

1) Сухие компоненты: муку, сахар, какао (мы выбрали порошок без наполнителя) и разрыхлитель смешаем в глубокой (у нас стеклянная посуда) миске. Муку не забудем предварительно просеять. Перемешаем.

 

DSC_0135_d369f66ee84e7c7c86faec350729b933

 

2) В эту смесь разобьём среднего размера яйцо и добавим уже достаточно мягкое масло. В принципе песочное печенье, вернее его вкус и качество зависят от количества (или точнее пропорции-соотношения) сливочного масла в тесте. Если вы хотите попробовать приготовить настоящее французское песочное нежнее печенье — рецепт у нас на сайт «Нежнейшее песочное печенье«.

 

DSC_0191_0bb22bea2589ab387d42ef5df9d71eb9

 

3) Замесим тесто. Для того, чтобы с ним легко было работать в дальнейшем, сформируем шар, завернём в пищевой полиэтилен и минут тридцать выдержим на полке холодильника.

 

DSC_0197_3eda2ddfec86cef8160c472e4cf581da

 

4) Охлаждённое шоколадное тесто раскатаем в пласт. Воспользовавшись кондитерским кольцом (диаметр нашего кольца 7 см) выдавим кружки.

 

DSC_0242_3391bc1c7fc25a2371b2792ade6557d4

 

5) В середину каждого шоколадного кружка положим 3-4 ягодки.

 

DSC_0251_7c5147c7e879f43e3cd429fcaeee36d9

 

6) Сверху накроем кружком из песочного теста и вилкой красиво защепим края.

 

DSC_0269_afcc54aaa04fa07a852d0b817e076add

 

7) Противень обязательно застелем специальной пищевой бумагой. Выложим в три ряда будущее печенье и поместим в духовой шкаф. К этому моменту он должен быть уже разогретым до 170-180 градусов. Время выпекания примерно 20 минут.

 

DSC_0335_9ce5f3ab205be8f924652ec3cab34aca

 

8) Немного подождём, пока готовое печенье с ежевикой остынет и приступим к следующему этапу: заварим ароматный чай или крепкое кофе. Приятного аппетита!

 

DSC_0489_a5dfb7578e71d77d2475932704190b29

 

Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 10.01.2017 в 18:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 января, в 19:27 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Елена Щуренкова (Глаголева)
Елена Щуренкова (Глаголева) 16 января, в 11:44 В выходные буду делать печенья!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Сергиенко
Светлана Сергиенко 18 января, в 15:36 Надо писать - крепкий кофе. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

mantrig13454
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
агеев владимир
Зоя Крючкова
И в перепелиных яйцах есть холестерин,даже больше,чем в куриных.Это точно!!!
Зоя Крючкова Перепелиные яйца
Маруся
Я с полоской маринованного огурчика вместо горбуши сделала. Вкусно!!!
Маруся Перепелиные яйца
Наталья Сорокина
Абсолютно верно,всё также как и у куриных.
Наталья Сорокина Перепелиные яйца
Наталья Юрьевна
Владимир, сайт очень интересный, НННОООО там так много орфографических ошибок!!!
Наталья Юрьевна Перепелиные яйца
Маруся
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Юрий Щукин

--= Новое на сайте =--

Фантастически вкусно!  Сметанник

Фантастически вкусно! Сметанник

21 окт, 13:17
0 0
ТОР - 10 Рецептов приготовле…

ТОР - 10 Рецептов приготовления праздничных салатов

21 окт, 13:14
0 0
ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с …

ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

20 окт, 19:59
0 0
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТР…

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

20 окт, 19:55
0 1
ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ

ОЛАДЬИ КАПУСТНЫЕ

20 окт, 19:49
+9 3
Котлеты «Черепашки»

Котлеты «Черепашки»

20 окт, 19:46
0 0
Слоеный пирог с сыром.

Слоеный пирог с сыром.

20 окт, 19:19
+1 1
Салат "Простецкий"

Салат "Простецкий"

20 окт, 19:15
+2 1
Молочные коржики

Молочные коржики

20 окт, 19:12
0 0
Ириски "Тянучки" (на топлeно…

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

20 окт, 19:09
0 0
Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются…

Домашние ЛЕПЕШКИ – съедаются МОМЕНТАЛЬНО! Ароматный хлеб-лепешка без яиц.

20 окт, 17:54
0 0
Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники

19 окт, 21:38
+9 1
Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

19 окт, 21:35
+1 1
Хрустящие куриные"Пальчики"

Хрустящие куриные"Пальчики"

19 окт, 21:30
+1 1
Чай, который растопит все ки…

Чай, который растопит все килограммы...

19 окт, 19:28
+18 3
Творожные булочки на завтрак

Творожные булочки на завтрак

19 окт, 15:49
0 1
Пирожки с мясом и диким рисом

Пирожки с мясом и диким рисом

18 окт, 21:54
+1 1
Салаты с куриным филе!

Салаты с куриным филе!

18 окт, 21:51
0 0
Яблочный пирог с орехами "Рассвет"

Яблочный пирог с орехами "Рассвет"

18 окт, 21:38
+1 1
Шоколадно-банановый торт

Шоколадно-банановый торт

18 окт, 10:47
+2 0
Курица в кефире

Курица в кефире

18 окт, 10:46
+9 7