Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 184
Обсуждаем
Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет тебе справиться с лишним весом!
20 июл, 23:57
+3 2
ОВOЩНОЕ АCСОРТИ НА ЗИМУ БEЗ CТЕРИЛИЗАЦИИ
20 июл, 23:35
+6 1
Сухая засолка сала с чесноком и тмином — быстро и вкусно
18 июл, 20:44
+5 8
ВХОД НА САЙТ

Песочное печенье с какао и ягодной начинкой

развернуть

Песочное печенье с какао и ягодной начинкой

 

Домашнее печенье с какао и ягодами

 

Наш рецепт песочного печенья завоюет симпатию даже самого строгого ценителя-сладкоежки. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус, а ягодная начинка добавляет некую кислинку. Это мучное лакомство не только замечательно украсит вашу утреннюю трапезу, но и прекрасно разнообразит чаепитие в любое время дня. Мы выбрали в качестве начинки ягоды ежевики, но этот рецепт будет не менее удачным, если вы добавите малину или вишню.

 

Ингредиенты:

  1. мука – 260 грамм;
  2. сахар – 120 грамм;
  3. какао – 1 стол. ложка;
  4. разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
  5. сливочное масло – 150 грамм;
  6. яйцо – 1 шттука;
  7. ежевика – 80 грамм.

 

DSC_0130_78065b0f85fc579c940e0afac2258b91

 

Приготовление:

1) Сухие компоненты: муку, сахар, какао (мы выбрали порошок без наполнителя) и разрыхлитель смешаем в глубокой (у нас стеклянная посуда) миске. Муку не забудем предварительно просеять. Перемешаем.

 

DSC_0135_d369f66ee84e7c7c86faec350729b933

 

2) В эту смесь разобьём среднего размера яйцо и добавим уже достаточно мягкое масло. В принципе песочное печенье, вернее его вкус и качество зависят от количества (или точнее пропорции-соотношения) сливочного масла в тесте. Если вы хотите попробовать приготовить настоящее французское песочное нежнее печенье — рецепт у нас на сайт «Нежнейшее песочное печенье«.

 

DSC_0191_0bb22bea2589ab387d42ef5df9d71eb9

 

3) Замесим тесто. Для того, чтобы с ним легко было работать в дальнейшем, сформируем шар, завернём в пищевой полиэтилен и минут тридцать выдержим на полке холодильника.

 

DSC_0197_3eda2ddfec86cef8160c472e4cf581da

 

4) Охлаждённое шоколадное тесто раскатаем в пласт. Воспользовавшись кондитерским кольцом (диаметр нашего кольца 7 см) выдавим кружки.

 

DSC_0242_3391bc1c7fc25a2371b2792ade6557d4

 

5) В середину каждого шоколадного кружка положим 3-4 ягодки.

 

DSC_0251_7c5147c7e879f43e3cd429fcaeee36d9

 

6) Сверху накроем кружком из песочного теста и вилкой красиво защепим края.

 

DSC_0269_afcc54aaa04fa07a852d0b817e076add

 

7) Противень обязательно застелем специальной пищевой бумагой. Выложим в три ряда будущее печенье и поместим в духовой шкаф. К этому моменту он должен быть уже разогретым до 170-180 градусов. Время выпекания примерно 20 минут.

 

DSC_0335_9ce5f3ab205be8f924652ec3cab34aca

 

8) Немного подождём, пока готовое печенье с ежевикой остынет и приступим к следующему этапу: заварим ароматный чай или крепкое кофе. Приятного аппетита!

 

DSC_0489_a5dfb7578e71d77d2475932704190b29

 

Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 10.01.2017 в 18:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 января, в 19:27 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Елена Щуренкова (Глаголева)
Елена Щуренкова (Глаголева) 16 января, в 11:44 В выходные буду делать печенья!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Сергиенко
Светлана Сергиенко 18 января, в 15:36 Надо писать - крепкий кофе. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Рецепт отличного утреннего к…

Рецепт отличного утреннего кофе, которое поможет тебе справиться с лишним весом!

20 июл, 23:57
+3 2
Врачи рекомендуют обратить в…

Врачи рекомендуют обратить внимание на продукт, который предотвращает появление рака. Сейчас самое время!

20 июл, 23:36
0 0
ОВOЩНОЕ АCСОРТИ НА ЗИМУ БEЗ …

ОВOЩНОЕ АCСОРТИ НА ЗИМУ БEЗ CТЕРИЛИЗАЦИИ

20 июл, 23:35
+6 1
Я завернула сельдь в пленку …

Я завернула сельдь в пленку и оставила в холодильнике. Через час вся семья лакомилась нежной рыбкой!

20 июл, 23:15
0 0
Паста "Карбонара". Простая и…

Паста "Карбонара". Простая итальянская кухня у нас дома

20 июл, 22:52
0 0
Чкмерули — блюдо грузинской …

Чкмерули — блюдо грузинской кухни. Готовим курицу и удивляем домашних

20 июл, 22:49
0 0
"Ленивый голубец". Готовим л…

"Ленивый голубец". Готовим любимое блюдо без заморочек

20 июл, 22:48
+2 1
Сочная свиная корейка в духовке

Сочная свиная корейка в духовке

20 июл, 22:47
0 0
Рецепты котлет, которые не п…

Рецепты котлет, которые не принесут вреда фигуре

20 июл, 22:45
0 0
Блинчики с куриной печенью

Блинчики с куриной печенью

19 июл, 22:43
0 0
Турецкие котлеты

Турецкие котлеты

19 июл, 22:40
0 0
Куриное мясо в пиве. Ещё оди…

Куриное мясо в пиве. Ещё один вариант приготовления курочки

19 июл, 22:39
+4 4
Для худеющих - топ-5 рецепто…

Для худеющих - топ-5 рецептов приготовления овсянки

19 июл, 22:37
+4 0
Пышные блинчики - очень прос…

Пышные блинчики - очень простой рецепт для мам

19 июл, 22:01
0 0
"Юрча" - Салат из кабачков на зиму

"Юрча" - Салат из кабачков на зиму

19 июл, 18:35
+1 1
Шикарный салат из Баклажанов…

Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата

19 июл, 18:32
+27 3
Простой персиковый пирог

Простой персиковый пирог

19 июл, 18:29
0 0
Пицца в батоне

Пицца в батоне

19 июл, 12:24
+1 1
Пицца из кабачков. Легкая и вкусная

Пицца из кабачков. Легкая и вкусная

19 июл, 12:22
+9 5
Торт - желе творожный без выпечки

Торт - желе творожный без выпечки

19 июл, 12:08
+1 0
Маринованные сливы на зиму б…

Маринованные сливы на зиму без стерилизации

19 июл, 11:31
0 0