Последние комментарии

  • Елена Ледуховская24 января, 11:28
    Очень хороший, легкий рецепт! Спасибо!Невероятно вкусный торт "Пина колада" с нежным суфле - настолько вкусный, - словами не передать
  • евгения мартинская24 января, 8:24
    Очень много соды!!!!!!Сочные домашние пельмени из необычного теста!
  • Людмила23 января, 20:24
    Так называемый "автор", когда "слизываете" чужие рецепты (тоже, кстати, "слизанные"), хоть проверяйте, ведь половина ...Сырники «как в детском саду» — какие они были? Пробуем готовить

Домашний шоколадный зефир

Домашний шоколадный зефир

Вам понадобится:

Желатин10 гСахар (песок)150 г
Шоколад горький 70-80% какао100 гМёд100 г
Какао-порошок40 г
Очень нежный вкус,тающий во рту.

Ингредиенты 1-го этапа:

Желатин10 гСахар (песок)150 г
 0 этап
Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится.
Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Ингредиенты 2-го этапа:

Шоколад горький 70-80% какао100 г
 1 этап
На водяной бане растопите шоколад.

Ингредиенты 3-го этапа:

Мёд100 г
 2 этап
Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут.

Ингредиенты 4-го этапа:

Какао-порошок40 г
 3 этап
Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Источник

Популярное

))}
Loading...