Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Lora Некрасова
Оксана Фокс
Масло не надА!!!!
Оксана Фокс Еврейская намазка на хлеб – моя “не еврейская” семья просто обожает!
Гимназия почта МБОУ гимназия
сто граммов хлеба
Муторно.
сто граммов хлеба Йогуртовый кекс с курагой и грецкими орехами
Татьяна Тарсинова
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Еврейская намазка на хлеб – моя “не еврейская” семья просто обожает!
22 янв, 22:30
+3 3
Йогуртовый кекс с курагой и грецкими орехами
18 янв, 18:09
+2 2
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!
18 янв, 17:53
+5 4
ВХОД НА САЙТ

Гренки с чесночным маслом

развернуть
Гренки с чесночным маслом
В приготовлении гренок нет ничего сложного, а фантазию можно проявлять настолько, насколько получается. В моей семье гренки появляются в меню частенько, обычно на завтрак. В этот раз я приготовила их с чесночным маслом.

Чесночное масло лучше сделать заранее, просто смешав любое растительное масло по вашему вкусу с тертым на мелкой терке или пропущенным через пресс чесноком и дав ему настояться. Также, такое масло лучше подсолить, можно дополнительно поперчить черным молотым перцем.

Если сделать чесночное масло заранее у вас не получилось - не беда. За несколько минут смешанное с чесноком масло тоже станет ароматным, но не настолько, насколько оно может "раскрыться", если дать ему постоять подольше.

Но меньше слов. Готовим гренки!
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • серый хлеб, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • чеснок, 2 зубч.
  • петрушка, 2 веточ.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Гренки с чесночным маслом
    Хлеб можно брать любой, у меня был серый.
  • Гренки с чесночным маслом
    Нарезав хлеб, поджариваем с одной стороны на небольшом количестве растительного масла до зарумянивания.
  • Гренки с чесночным маслом
    Пока жарится хлеб (если это не сделано заранее) - смешиваем масло с солью, мелко нарезанной петрушкой и измельченным чесноком (его нужно потереть на терке или пропустить через пресс).

    Поджарив кусочки хлеба с одной стороны, переворачиваем и сразу слегка покрываем чесночным маслом, зарумяниваем со второй стороны.
  • Гренки с чесночным маслом
    Когда хлебушек поджарится снизу, выкладываем гренки на плоскую тарелку и сразу кушаем.

    Они, конечно, чуть жирноваты, но это дело вкуса. Можно уменьшить жирность, если не смазывать сковороду маслом, но тогда хлеб будет не зажаристым снаружи и мягким внутри, а как тост - суховатым. Тут тоже кто как любит.

    Масло можно брать оливковое или другое холодного отжима более полезное, нежели рафинированное подсолнечное. В общем, блюдо позволяет фантазировать.

    Такие гренки хороши и к завтраку, и к пиву. Это сытная и бюджетная закуска.

    Всем приятного аппетита!

Источник →

Ключевые слова: вкусно, выпечка, готовим, рецепт
Опубликовано 12.08.2017 в 15:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454

--= Новое на сайте =--

Куриные оладьи с сыром на кефире

Куриные оладьи с сыром на кефире

22 янв, 22:43
0 0
Торт «Светлана»

Торт «Светлана»

22 янв, 22:38
+1 0
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ И КОЛБАСКА…

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ И КОЛБАСКАМИ. РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ГОРЯЧЕГО «ГОСТИ НА ПОРОГЕ»

22 янв, 22:34
0 0
Еврейская намазка на хлеб – …

Еврейская намазка на хлеб – моя “не еврейская” семья просто обожает!

22 янв, 22:30
+3 3
Этот рецепт пиццы тебе не зн…

Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!

22 янв, 22:24
0 0
Английские маффины

Английские маффины

22 янв, 22:19
0 0
Італійські голубці: Курячі н…

Італійські голубці: Курячі ніжки з горохом і морквою

22 янв, 13:10
+1 0
Киш лорен

Киш лорен

21 янв, 19:48
0 0
Салат "Изумруд"

Салат "Изумруд"

21 янв, 19:45
0 0
Сырный пирог из армянского лаваша"

Сырный пирог из армянского лаваша"

21 янв, 19:40
0 0
Всеми любимый ТОРТ 'ПАНЧО' -…

Всеми любимый ТОРТ 'ПАНЧО' - СУПЕР БАНАНОВЫЙ! Легко и безумно вкусно!

21 янв, 19:37
+1 0
Cалат "Необыкновенный"

Cалат "Необыкновенный"

21 янв, 19:34
0 0
Торт со сгущенкой на сковороде.

Торт со сгущенкой на сковороде.

21 янв, 19:13
0 0
Купаты с сыром

Купаты с сыром

20 янв, 18:39
0 0
На каком масле всё-таки лучш…

На каком масле всё-таки лучше жарить?

20 янв, 18:36
-1 1
Основы домашнего сыроварения

Основы домашнего сыроварения

20 янв, 18:30
0 0
Какая разница между приправа…

Какая разница между приправами, специями и пряностями?

20 янв, 18:27
+1 0
Шампиньоны по-французски

Шампиньоны по-французски

20 янв, 18:08
+1 0
Салат из курицы с сыром

Салат из курицы с сыром

20 янв, 17:37
0 0
Фантастически вкусно!  Сметанник

Фантастически вкусно! Сметанник

20 янв, 17:35
+1 0
Ты больше не захочешь готови…

Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.

20 янв, 17:33
+3 0