Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
Эди-Сон ХХХ
тихонько зашел, стырил оба рецепта и девушкам СПАСИБО!!!
Эди-Сон ХХХ Рагу из баклажанов на зиму
Надежда Кувыкина
Алина Шелл
Эдуард Балашов
Мы делаем так же, но столько яиц не кладем.  .
Эдуард Балашов СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
Яндекс.Метрика
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Обсуждаем
Салат "Женская слабость"
19 июл, 21:16
+1 1
Рагу из баклажанов на зиму
10 июл, 20:03
+13 2
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
17 июл, 21:24
+4 1
ВХОД НА САЙТ

Рецепт приготовления пирожков в духовке.

развернуть

Пирожки из духовки

Этот рецепт пирожков вкусен с любой начинкой с яблоками, со сливами, абрикосами, творогом, гречкой (прекрасное сочетание сладковатого теста и соленой начинки)...

Рецепт теста для пирожков приведен на главной страничке о пирожках, а пошаговое приготовление на страничке приготовление дрожжевого теста.

Рецепты приготовления начинки для пирожков:

  1. Вишни перебрать, помыть, просушить, удалить косточки (лично мне больше нравиться с косточкой).
  2. Яблоки моем, чистим от кожуры, нарезаем мелким кубиком или соломкой. Очень вкусно если к яблоку добавить нарезанные сливы, абрикосы...
  3. Творог перетираем и смешиваем с 1 яйцом, сахаром, ванилькой, изюмом.
  4. Варим гречневую кашу, поджариваем мелко нарезанный лук, добавляем в кашу. Если есть печенка, замечательно. Отвариваем её, перемалываем, добавляем в кашу. Каша должна остыть.

На притрушенный мукой стол ложем сформированные шарики из теста, даём им расстоятся примерно 10-15 минут.

Тесто для пирожков

Затем шарик из теста раскатываем в лепёшку, на середину кладём 1 ст. ложку сахара.

Приготовление пирожков с вишнями

Сверху ложем вишни (помытые и обсушенные, с удалёнными косточками). Лично я ложу вишни с косточкой, пирожки тогда получаются более сочными, а гостей предупреждаю о косточках.

Пирожки с вишней

Аккуратно защипываем края, чтобы сахар не высыпался.

Прячем вишни в пирожке

Придаём форму пирожка.

Готовим пирожки с вишнями

На противень наливаем подсолнечное масло, пирожки вылаживаем швом вниз, не плотно друг возле друга, обмакивая бока в растительное масло, чтобы не склеивались. Даём расстоятся 5-8 минут, и ставим в хорошо разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200-240 градусов в течении 8-10 минут. Как только пирожки начнут подрумяниваться, вытяните их из духовки и смажьте растительным маслом или взбитым яйцом.

Готовим пирожки с вишнями

Ставим назад в духовку и выпекаем до готовности.

Готовим пирожки с вишнями

Испеченные пирожки аккуратно снимаем лопаткой и выкладываем на чистый стол боком (чтобы форма пирожка не упала), даём остыть 5-10 минут и слаживаем на разнос.

Готовим пирожки с вишнями

Пирожки вкусные готовы.

Пирожки с вишнями

Пирожки получаются сочными. Их можно подать с чашечкой молока.

Пирожки с вишнями

источник


Опубликовано 19.09.2014 в 22:59

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Юрчик
Ирина Юрчик 23 сентября 14, в 09:48 Такие пирожки однозначно вытекут, что и видно на фотографии. Текст скрыт развернуть
3
Грачёва Алла
Грачёва Алла 23 сентября 14, в 09:56 Ну если "слаживаем" и "вылаживаем"- то наверно вкусно Текст скрыт развернуть
4
Оксана Фокс
Оксана Фокс Грачёва Алла 23 сентября 14, в 12:26 Да ладно Вам стебаться))))) Текст скрыт развернуть
-1
Татьяна Ли
Татьяна Ли Грачёва Алла 14 февраля, в 07:06 Ага, и еще "ложем" глаз царапнуло... Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Алексеева
Татьяна Алексеева 23 сентября 14, в 13:19 пожалуйста, не "ложЕм", а "кладём". Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

Куриный сэндвич барбекю

Куриный сэндвич барбекю

21 июл, 18:36
0 0
Торт Джулия

Торт Джулия

21 июл, 18:28
0 0
Фокачча с вишней и розмарином

Фокачча с вишней и розмарином

21 июл, 18:26
0 0
20 соусов к шашлыку: Вы буде…

20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов

21 июл, 12:13
0 0
Торты в виде букв и цифр как…

Торты в виде букв и цифр как модный кондитерский тренд 2018

21 июл, 12:11
+1 0
Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

21 июл, 12:09
0 0
Картофельные фокаччине

Картофельные фокаччине

21 июл, 12:08
0 0
Торт "Капля дождя"

Торт "Капля дождя"

20 июл, 23:41
0 0
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБ…

ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА

20 июл, 23:41
+5 0
Потрясающие бутерброды к зав…

Потрясающие бутерброды к завтраку. Перед ними невозможно устоять!

20 июл, 22:27
0 0
Вкуснейший банановый пирог в…

Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут!

20 июл, 22:21
0 0
Острая закуска из кабачков

Острая закуска из кабачков

20 июл, 22:18
0 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированный картофель

20 июл, 22:17
0 0
Как заквасить помидоры в дом…

Как заквасить помидоры в домашних условиях

20 июл, 22:07
0 0
Как приготовить квас Болотова

Как приготовить квас Болотова

20 июл, 22:05
0 0
Как приготовить пирожки с фаршем

Как приготовить пирожки с фаршем

20 июл, 22:02
0 0
Как приготовить рататуй

Как приготовить рататуй

19 июл, 22:44
+1 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированные баклажаны с сыром

19 июл, 22:41
0 0
Салат "Любимый"

Салат "Любимый"

19 июл, 21:18
0 0
Салат "Женская слабость"

Салат "Женская слабость"

19 июл, 21:16
+1 1
Курица с картошкой "в рукаве"

Курица с картошкой "в рукаве"

19 июл, 21:11
+2 0