Последние комментарии

  • Raissa Korban (Пелипенко)
    ochenj mnogo sahara...kak zhe on ne perebivaet vkus jablok???? Как я делаю яблочное повидло на зиму. Очень нежное и густое. И главное: сахар не перебивает вкус яблок!
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Жюльен,  выходит, сплошная отрава. И пицца. И оивье. И еще много чего вкусненького. Ну есть же сайты для любителей зд...Бомбическое блюдо! Вкусно, сытно, ароматно. Никогда не остается и кусочка! Дети обожают, муж доволен
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Не могу представить на что похож вкус. Кто готовил?Удивительная салака: Почему такая вкусная рыбка такая дешевая?

Готовим картофельный рулет с вкуснейшей начинкой: 2 отличных рецепта к ужину.

Простое, сытное и очень вкусное угощение из картошки - просто идеально. Эти рецепты подойдут и на каждый день, и к празднику. Готовим картофельный рулет с начинкой в духовке. 

Чтобы приготовить картофельный рулет с мясом и шпинатом, нам нужно: 

  • 180 г тертого пармезана
  • 6 вареных картофелин
  • соль и перец
  • 250 г рикотты
  • растительное масло
  • свежий шпинат
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 луковица
  • 450 г фарша
  • 400 г мякоти помидоров
  • 4 столовые ложки измельченной петрушки
  • 1 чайная ложка паприки
  • 120 г тертой моцареллы

Готовим:

1.) Покрываем противень листом промасленной бумаги и густо посыпаем пармезаном.

Сверху ровными рядами, вплотную друг к другу кладем круглые тонкие ломтики сырого картофеля. Посыпаем картофель солью и снова посыпаем пармезаном. Ставим противень в духовку - 30 минут при 180 °C.

2.) Обжариваем шпинат на растительном масле, добавляем кусочки чеснока, а потом смешиваем шпинат с рикоттой.

3.) Когда картофель готов, покрываем его густым слоем шпината с сыром. 

4.) Теперь приготовим мясной соус. Обжариваем кусочки лука, добавляем фарш и обжариваем до готовности. Потом добавляем мякоть помидоров, свежую зелень и приправы. 

5.) Выкладываем мясной соус поверх шпината и густо посыпаем все моцареллой.

6.) Теперь аккуратно сворачиваем все в рулет и снова ставим в духовку - 15 минут при 180 °C. Готово!

Чтобы приготовить картофельный рулет с сыром и салями, нам нужно:

  • 1,5 кг картофеля
  • 35 ломтиков салями
  • 200 г муки 
  • 200 г тертой моцареллы 
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано 
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка перца

Просто, сытно, вкусно - идеально.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх