Последние комментарии

  • илзе
    Я делаю похожий сыр из 1 л кефира и 1 л молока,плюс 6 яиц-выходит 450-480 гр сыра..очень вкусно и нежно.Как я делаю «свой» сливочный сыр (для салатов и бутербродов). По вкусу, как настоящий, а ингредиенты копеечные
  • Галина Куликова
    Этот пирог - зебра,   но только с крахмалом и мне он очень нравится.Обалденная запеканка с тыквой (готовлю её на десерт – получается, как пирог, так же вкусно, но быстрее в разы)
  • romash98
    Не совсем поняла, как нарезать растительное масло на мелкие кубики))) Пальмовое? Арахисовое?Праздничный рецепт "загадочного" салата с яичными блинчиками!

Салат из кабачков на зиму!

Всем привет!Предлагаю приготовить очень вкусный,пикантный салат из кабачков на зиму.Такой салат вас выручит зимой и никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты :
1.Кабачки - 2кг
2.Помидоры-2кг
3.Сладкий перец - 1кг
4.Чеснок-200г
5.Соль-2ст.л с верхом
6.Сахар-200г
7.Растительное масло - 200мл
8.Уксус-100мл (9 %)

Способ приготовления:
1.Помидоры нарезаем дольками и пропускаем с чесноком(100 г) через мясорубку.

2.С кабачков срезаем кончики и очищаем,затем нарезаем кубиками.Соединяем томатно-чесночную смесь с кабачками,добавляем соль,сахар,растительное масло и перемешиваем.Ставим на огонь и тушим 30 минут ,после того как масса закипит.
3.Очищаем от семян перец и нарезаем соломкой.Пропускаем через пресс оставшийся чеснок.
4.Спустя 30 минут к кабачкам добавляем перец и чеснок,перемешиваем и после того как масса закипит варим еще 15 минут.Затем добавляем уксус и варим еще 5 минут.
5.Выкладываем горячий салат в стерилизованные банки.
Наш салат готов! Вкусных Вам заготовок!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
 
Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх