Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Андрей Ратников
ВЫ САМИ ЭТО ДЕЛАЛИ??? ХОТЬ ЧИТАЛИ БЫ ПЕРЕД ДЕМОНСТРАЦИЕЙ "ВОЯНИЯ СВОИ" !!!
Андрей Ратников Рулет из крабовых палочек
Людмила Москвина
холодный торт, горячий торт...
Людмила Москвина Холодный торт
Леонид Лапин
Кто выставляет такую херню ? Получаются СУХАРИ сладкие !!!
Леонид Лапин Очень простой рецепт рогаликов.
Наталья Медяник
Спасибо!
Наталья Медяник Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Мария ...Мария
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Рулет из крабовых палочек
23 апр, 17:04
0 1
Холодный торт
19 апр, 16:20
+1 1
Очень простой рецепт рогаликов.
20 апр, 18:54
+5 1
ВХОД НА САЙТ

Запеченная цветная капуста в духовке

развернуть

Запеченная цветная капуста в духовке

Запеченная цветная капуста в духовке — это еще один способ приготовления оригинального гарнира. Такой рецепт является довольно простым и быстрым.

Приготовленная цветная капуста в духовке сохраняет все свои полезные свойства. В цветной капусте содержатся такие витамины, как витамин А, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), витамин С, витамин Е и Н. Благодаря тому, что цветная капуста не обладает грубой клетчаткой, в отличие от белокочанной капусты, она легко усваивается организмом.

Несмотря на свою низкокалорийность, цветная капуста является довольно сытным блюдом, чем и привлекает, если вы решили соблюдать диету. Диетологи рекомендуют употреблять цветную капусту для укрепления иммунитета, для улучшения обмена веществ, для укрепления костных тканей, а также для профилактики многих заболеваний.

Таким образом, готовя цветную капусту, вы не только получаете отличный гарнир к вашему основному блюду, но и полезный продукт, способный улучшить ваше здоровье.

Запеченая цветная капуста в духовке

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 шт (среднего размера)
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Тмин — 1/2 чайной ложки
  • Куркума — 1/4 чайной ложки
  • Черный молотый перец — 1/4 чайной ложки
  • Соль — 1/2 чайной ложки (или по вкусу)

Приготовление:

1. Подготовьте ваши ингредиенты. Сполосните и обсушите качан цветной капусты.

Запеченная цветная капуста в духовке: Подготовьте продукты

2. Отделите ненужные листья цветной капусты.

Запеченная цветная капуста в духовке: Удалите листья цветной капусты

3. Разрежьте цветную капусту вдоль на пласты одинаковой толщины (примерно в 1 см). Старайтесь резать так, чтобы пласты не распадались на отдельные соцветия.

Запеченная цветная капуста в духовке: Разрежьте цветную капусту

4. Подготовьте пласты цветной капусты. В нашем случае не обошлось без мелких соцветий и мы отложили их в отдельную посуду. Их можно задействовать в другом блюде. Например, пожарить на сковородке или приготовить овощной суп на первое.

Запеченная цветная капуста в духовке: Подготовьте пласты цветной капусты

5. Запеченая цветная капуста в духовке получится более ароматной, если вы уделите особое внимание специям. Предварительно посолите, поперчите пласты цветной капусты. А также посыпьте тмином и куркумой. Проделайте данную процедуру с обеих сторон. Специями можно варьировать, если предложенные нами по какой-то причине не подходят вам.

Запеченная цветная капуста в духовке: Обработайте специями пласты

6. Смочите кусочки цветной капусты в масле и уложите пласты цветной капусты на противне, предварительно устелив его фольгой. Теперь ваша цветная капуста в духовке должна запекаться при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.

Запеченная цветная капуста в духовке: Уложите пласты на противне

7. Как только цветная капуста в духовке приобретет карамельный оттенок, можно считать ее готовой. Выключите духовку и оставьте капусту постоять там еще около пяти минут.

Затем аккуратно выложите пласты цветной капусты на блюдо и подавайте к столу. Запеченная цветная капуста готова!

Запеченная цветная капуста в духовке: Запеченная цветная капуста в духовке готова!

В сочетании с другими запеченными овощами, цветная капуста выглядит «королевой гарнира». Запеченная цветная капуста в духовке, как и просто жареная цветная капуста — это простые и быстрые гарниры, отличающиеся от других гарниров полезными свойствами, которыми обладает цветная капуста.


Источник →

Ключевые слова: вкусно, готовим, овощи, рецепт
Опубликовано 07.12.2017 в 18:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

23 апр, 17:37
+2 0
Ароматно-воздушные апельсино…

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

23 апр, 17:27
+2 0
Яйца, фаршированные ветчиной

Яйца, фаршированные ветчиной

23 апр, 17:21
0 0
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

23 апр, 17:10
0 0
Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек

23 апр, 17:04
0 1
Пицца в батоне

Пицца в батоне

23 апр, 16:53
0 0
Творожные постряпушки к чаю

Творожные постряпушки к чаю

22 апр, 21:10
+1 0
Торт Джулия

Торт Джулия

22 апр, 21:08
+3 0
Моментальный шоколадный торт

Моментальный шоколадный торт

22 апр, 21:06
0 0
Клюквенные веночки

Клюквенные веночки

22 апр, 19:48
+2 0
Имбирь с лимоном и мёдом (Ре…

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья!)

22 апр, 19:43
+1 0
Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром

22 апр, 19:41
0 0
Мгновенный торт! Все будут без ума!

Мгновенный торт! Все будут без ума!

21 апр, 22:27
0 0
Идея очень быстрого вкусного ужина!

Идея очень быстрого вкусного ужина!

21 апр, 22:08
0 0
Сало - наше все! 15 обычно-н…

Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов

21 апр, 22:05
0 0
Три блюда с редисом

Три блюда с редисом

21 апр, 22:02
0 0
ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - …

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ.

21 апр, 19:02
+1 0
Пирог "Зебра".

Пирог "Зебра".

21 апр, 18:55
+2 0
Как пожарить рыбу, чтобы в н…

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?

20 апр, 19:02
+3 0
Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы

20 апр, 18:59
+3 0
Очень простой рецепт рогаликов.

Очень простой рецепт рогаликов.

20 апр, 18:54
+5 1