Последние комментарии

  • Нина Новикова22 февраля, 13:32
    классПирог с сыром и колбасой - вкуснятина, от которой невозможно отказаться!
  • Тина Терешкина22 февраля, 7:21
    Но у вас она, будет жирнее, например в кляре. Та же самая капуста. За те же, самые денежки. Разница в стоимости сыра?...Котлеты из цветной капусты
  • Любовь Лютик21 февраля, 23:07
    Сливочное масло в рецепте лишнет.к. тесто будет растекаться при жарке Картофельные пирожки с капустой на сковороде

Картофельные чудо-лепешки с сыром - быстрые, вкусные, ароматные, нежные, мягкие и ароматный тягучий сыр

Предлагаю вам попробовать простые лепешки с сыром. Нежное картофельно-сметанное тесто и ароматный тягучий сыр. Лепешки готовятся быстро из простых доступных продуктов. Вкусные, как горячими, так и в остывшем виде.


 

  • Картофель — 3 шт

  • Сметана — 200 г

  • Яйцо куриное — 2 шт

  • Мука пшеничная / Мука — 500 г

  • Соль — 1 ч.

л.

  • Перец черный (по вкусу)

  • Сода — 1/2 ч. л.

  • Сыр голландский — 300 г

  • Масло сливочное — 50 г

  • Количество порций: 4

    Картофельные лепешки с сыром фото

    Картофель моем, чистим, отвариваем до готовности.
    Разминаем толкушкой.

    Картофельные лепешки с сыром ингредиенты

    Добавляем сметану, яйца, соль и перец.

    Картофельные лепешки с сыром Картофель

    Всыпаем соду, просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто получается нежным, не липнет к рукам. Оставляем тесто на 10-15 минут.

    Картофельные лепешки с сыром Сметана

    Сыр трём на крупной тёрке.

    Картофельные лепешки с сыром Яйцо куриное

    Тесто делим на 4 части. Раскатываем одну часть. У меня получился круг диаметром 23 см.

    Картофельные лепешки с сыром Мука пшеничная

    Выкладываем на сухую, разогретую сковороду. Выпекаем до румяной корочки. Печется быстро.
    Переворачиваем, смазываем сливочным маслом и посыпаем сыром.

    Картофельные лепешки с сыром Перец черный

    Доводим до готовности - снизу лепешка зарумянилась, сыр расплавился. 
    Подаем горячими.

    Приятного аппетита! 

     

     

    Источник ➝

    Популярное

    ))}
    Loading...
    наверх