Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Маман Kiss (Ekkert)
anatoly aljanov
Спасибо
anatoly aljanov Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат для папы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Креветки, жареные в соевом соусе
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 185
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
24 сен, 19:18
+3 1
Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.
25 сен, 22:34
0 1
Салат для папы
25 сен, 22:38
+1 1
ВХОД НА САЙТ

Торт с клубникой и сметаной

развернуть

 

В последнее время меня частенько тянет на сладенькое. Я не знаю с чем это связано, может быть, организм требует или гормоны «пляшут» :) Но я, конечно, стараюсь есть не много есть. Ведь как известно, большое количество сахара вредит нашей фигуре. Как говорят, все должно быть в меру.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом


И вот я решила побаловать себя сладеньким. Сразу скажу, клубника, как и в прошлом году, какая-то не сладкая. И сейчас мне попалась такая. Но это на руку, я решила приготовить тортик с клубничкой не сильно приторный.

Необходимые ингредиенты:

Для теста

— 3 яйца
— неполный стакан сахара (если хотите сладкий торт, добавьте 1 стакан)
— 1 стакан муки
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— горсть цедры апельсина (у меня была заранее засушенная)
— мед (мне не пригодился; если хотите, можете пропитать коржи)

Для крема

— 300-400 г сметаны (вы можете взять сметаны больше, граммов 500-600 будет достаточно)
— 4 ст.л сахара
— 250-300 г клубники
— 1/2 пакета желатина

Время приготовления — 1,5 часа

Сложность приготовления — средняя

Бисквит с клубнично-сметанным кремом


Ход работы:

Приступим? В миску разбиваем яйца.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
Добавляем сахар.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
Ломаем цедру апельсина руками.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
 Добавляем разрыхлитель и потом муку.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
 
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
 Получилось вот такое тесто, напоминать должно густую сметану.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
Ставим тесто в мультиварку и выпекаем в режиме «Выпечка» 1 час. 

Займемся приготовлением крема. Выкладываем сметану в кастрюльку и добавляем сахар. На самом деле вы можете взять сметаны больше, но я просто спешила и не выходила за еще одной сметаной.
 
Бисквит с клубнично-сметанным кремом

Режем клубнику на крупные кусочки, дольками. Оставляем 3-4 клубники для украшения.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом

В процессе приготовления было решено добавить желатин. В стакан наливаем почти кипяток (70-80 градусов) и всыпаем половину пакета желатина.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом

Размешиваем до полного растворения. Процеживаем и добавляем остывший до комнатной температуры желатин в крем.

Пока мы занимались кремом, корж уже испекся.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
 Разрезаем его напополам.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом
Намазываем кремом, жидковатый крем получился, поэтому я его пыталась загустить манкой (крахмала у меня не было). 

Коржи я положила в форму для мультиварки и залила кремом. Получился вот такой аппетитный бисквит.
Бисквит с клубнично-сметанным кремом

Приятного аппетита!

Источник →

Опубликовано 15.06.2016 в 20:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
агеев владимир
Зоя Крючкова
И в перепелиных яйцах есть холестерин,даже больше,чем в куриных.Это точно!!!
Зоя Крючкова Перепелиные яйца
Маруся
Я с полоской маринованного огурчика вместо горбуши сделала. Вкусно!!!
Маруся Перепелиные яйца
Наталья Сорокина
Абсолютно верно,всё также как и у куриных.
Наталья Сорокина Перепелиные яйца
Наталья Юрьевна
Владимир, сайт очень интересный, НННОООО там так много орфографических ошибок!!!
Наталья Юрьевна Перепелиные яйца
Маруся
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Юрий Щукин
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)

--= Новое на сайте =--

Котлеты с рисом и фаршем

Котлеты с рисом и фаршем

25 сен, 22:40
+1 1
Постный суп харчо

Постный суп харчо

25 сен, 22:40
+1 1
Креветки, жареные в соевом соусе

Креветки, жареные в соевом соусе

25 сен, 22:40
+1 1
Картофельные Палочки с Сыром…

Картофельные Палочки с Сыром МИНИМУМ Ингредиентов и Времени на приготовление!

25 сен, 22:39
-1 0
Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ В…

Полосатый Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вкусный десерт Всего за 20 минут

25 сен, 22:38
0 0
Салат для папы

Салат для папы

25 сен, 22:38
+1 1
Тушеное Мясо с Овощами. Реце…

Тушеное Мясо с Овощами. Рецепт для тех, кто на Диете!

25 сен, 22:38
0 0
Невероятно Простой рецепт За…

Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!

25 сен, 22:38
0 0
Творожная Запеканка. Супер П…

Творожная Запеканка. Супер ПОЛЕЗНЫЙ завтрак Для всей Семьи!

25 сен, 22:38
0 0
Шоколадные конфеты с любимой…

Шоколадные конфеты с любимой начинкой

25 сен, 22:37
0 0
Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашн…

Соус ТКЕМАЛИ по моему Домашнему Рецепту очень Вкусный и Ароматный

25 сен, 22:37
0 0
Готовим самое черное мороженое!

Готовим самое черное мороженое!

25 сен, 22:37
+1 0
Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из…

Вкусные и Сочные ОТБИВНЫЕ из Куриного филе в Кляре с соусом ткемали

25 сен, 22:36
+1 1
Потрясающе вкусное блюдо в г…

Потрясающе вкусное блюдо в горшочке на каждый день!

25 сен, 22:36
+1 0
Лепешки на сметане + Рецепт …

Лепешки на сметане + Рецепт Простого СДОБНОГО ТЕСТА со Сливочным Вкусом

25 сен, 22:35
0 0
Десерт - морковные шарики

Десерт - морковные шарики

25 сен, 22:35
0 0
Вкуснейший САЛАТ с куриными …

Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.

25 сен, 22:34
0 1
Лучший рецепт Картофельных Д…

Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

25 сен, 22:34
0 0
БУРЕКАСЫ с Интересной Начинк…

БУРЕКАСЫ с Интересной Начинкой невероятно Оригинально и Вкусно!

25 сен, 22:34
0 0
Лазанья роллы

Лазанья роллы

25 сен, 22:34
0 0
Супер Влажный ШОКОЛАДНЫЙ ТОР…

Супер Влажный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без Яиц. Бюджетный торт!

25 сен, 22:33
0 0