Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Сергей Ужегов
бдагодарю
Сергей Ужегов Методы идеальной засолки сала
Лидия Татаринова
Aлина Вишан
Ирина Петрова
Вкусненько... 😀
Ирина Петрова Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+549 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
21 ноя, 12:32
+12 4
Методы идеальной засолки сала
21 ноя, 12:44
+1 1
Слоеная греческая запеканка — южная гостья на твоей кухне. Сытно, вкусно и необычно.
19 ноя, 21:44
+1 2
ВХОД НА САЙТ

Капустный пирог для ленивых

развернуть
Капустный пирог для ленивых

Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
 
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.
 
Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
 
Для приготовления капустного пирога приблизительно на 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:
капуста – около 0,5 кг
растительное масло  - для смазывания формы
сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 5 г
мука – около 6 ст. ложек с горкой
яйцо – 3 шт.
соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
сметана – 5 ст. ложек
майонез – 3 ст. ложки
перец черный – по вкусу
Капустный пирог для ленивых
 
Сложность: минимальная.
 
Время приготовления: около 1 часа.
 
Капусту рубим мелко и мнем руками.
Капустный пирог для ленивых
 
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё капусту. Сверху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим.
Капустный пирог для ленивых
 
Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль.
 
Капустный пирог для ленивых

Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Капустный пирог для ленивых
 
Понемногу добавляем муку.
Капустный пирог для ленивых

В рецепте её количество указано приблизительно. В итоге тесто должно получиться как довольно густая сметана. С мукой главное не переборщить – иначе не получиться залить тестом начинку.
Капустный пирог для ленивых
 
Выливаем равномерно на купустную начинку тесто.
Капустный пирог для ленивых

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым.
Капустный пирог для ленивых
 
Кстати, точно такой же пирог я несколько раз пробовала готовить с кабачком, нарезанным небольшими кубиками. Если капустный вариант можно кушать круглый год, то летом рекомендую попробовать и вариант с кабачком.
Капустный пирог для ленивых
 
Приятного аппетита!
источник

Источник →

Опубликовано 22.01.2016 в 22:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Евсюкова
Людмила Евсюкова 23 января 16, в 14:33 Очень аппетитно и думаю вкусно.Обязательно попробую! Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Лида Садовникова
Лида Садовникова 23 января 16, в 14:51 спасибо попробуем Текст скрыт развернуть
0
трифонова лидия
трифонова лидия 23 января 16, в 14:53 Спасибо, обязательно попробую Текст скрыт развернуть
-1
Светлана Рухлова
Светлана Рухлова 23 января 16, в 15:14 Действительно просто. Текст скрыт развернуть
0
Александр Глущенко
Александр Глущенко 23 января 16, в 15:54 + сахар...0,5 соль,1 ч.л.(т.е. в 2 раза больше) сахар.
за уши не оттянешь
Текст скрыт развернуть
0
Ания Шадрина Ания Шадрина
Ания Шадрина Ания Шадрина 23 января 16, в 15:56 Рецепт понравился, испеку! Текст скрыт развернуть
1
Виктория Лузянина
Виктория Лузянина 25 января 16, в 00:18 Нет, капуста очень хорошо пропеклась. Сегодня делала этот пирог, да еще на капусту свежих шампиньонов выложила. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Екатерина Кирьянова
Екатерина Кирьянова 23 января 16, в 16:51 А если капусту кинуть в кипяток. минут на 10ть? Думаю будет нормально! Текст скрыт развернуть
2
lidiy Sergeevna
lidiy Sergeevna 23 января 16, в 17:59 * Текст скрыт развернуть
2
Света А
Света А 23 января 16, в 20:20 Нужно попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
Галина Горохова
Галина Горохова 24 января 16, в 06:08 Попробую обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Пятаева
Валентина Пятаева 24 января 16, в 12:44 пробовала такой пирог! очень вкусный и даже с сладким чаем Текст скрыт развернуть
0
sholpan41 Шолпан
sholpan41 Шолпан 24 января 16, в 14:21 Спасибо! Пирог получился на славу! Текст скрыт развернуть
0
Лида Садовникова
Лида Садовникова 24 января 16, в 16:01 я так делала только с манной крупой вроде запеканки получается Текст скрыт развернуть
0
Владимир Ялич
Владимир Ялич 24 января 16, в 17:09 Отличный рецепт,угощу подругу Текст скрыт развернуть
0
Галина Майдакова
Галина Майдакова 24 января 16, в 19:16 Аппетитно, стоит попробовать, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Раиса Дуплякова
Раиса Дуплякова 24 января 16, в 22:28 Должно быть вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Софья Ивановна
Софья Ивановна 26 января 16, в 22:10 Надо сделать Текст скрыт развернуть
0
Софья Ивановна
Софья Ивановна 26 января 16, в 22:11 Надо сделать Текст скрыт развернуть
0
татьяна панина
татьяна панина 30 января 16, в 18:10 вкусно, очень легко и быстро, без напряг а, использовала мерзлую капусту Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 36
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

mantrig13454
Ирина Асанова (Павлоцкая)
людмила гаптар
класс
людмила гаптар Консервация
mantrig13454
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
ИРИНА
mantrig13454
Ирина Комова
mantrig13454
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)

--= Новое на сайте =--

Узнай, что можно сделать с и…

Узнай, что можно сделать с испорченными бананами!

21 ноя, 12:52
+3 0
Методы идеальной засолки сала

Методы идеальной засолки сала

21 ноя, 12:44
+1 1
Калитки (карельские пирожки)…

Калитки (карельские пирожки) с картошкой

21 ноя, 12:42
0 0
Запеканка с фаршем и картошк…

Запеканка с фаршем и картошкой – оригинально и просто

21 ноя, 12:40
0 0
Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

21 ноя, 12:36
+1 0
Пирожное “Картошка”

Пирожное “Картошка”

21 ноя, 12:34
+1 0
Шоколадный мусс с творогом —…

Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!

21 ноя, 12:32
+12 4
Вкусный мясной рулет

Вкусный мясной рулет

21 ноя, 12:31
0 0
Лучшие оладьи на кефире

Лучшие оладьи на кефире

21 ноя, 12:26
+2 0
Роскошный пирог! Чтобы добит…

Роскошный пирог! Чтобы добиться такой формы, нужно просто свернуть…

20 ноя, 21:02
+2 1
Нежное творожное желе с фрук…

Нежное творожное желе с фруктовым соусом

20 ноя, 20:58
0 0
Брауни с прослойкой из джема…

Брауни с прослойкой из джема и арахисовой пасты

20 ноя, 20:56
+1 0
Нежные кексы с изюмом. Всего…

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут.

20 ноя, 20:55
0 0
Кокосовый пирог со сливками …

Кокосовый пирог со сливками - очень легко приготовить!

20 ноя, 20:51
0 0
Очень вкусная куриная запека…

Очень вкусная куриная запеканка с овощами

20 ноя, 20:43
+2 0
Палочки с сыром и ветчиной

Палочки с сыром и ветчиной

20 ноя, 19:52
+1 0
Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

20 ноя, 19:50
0 0
Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

20 ноя, 19:44
+2 0
Салатные шарики "А-ля Мимоза"

Салатные шарики "А-ля Мимоза"

20 ноя, 19:33
+2 0
Запеченный СТЕЙК ТОЛСТОЛОБИК…

Запеченный СТЕЙК ТОЛСТОЛОБИКА в медово-горчичном Маринаде

20 ноя, 17:11
0 0
Самое сложное в этом рецепте…

Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара!

19 ноя, 21:48
0 0