Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 183
Обсуждаем
Кальмарчики в сметане
28 май, 23:15
+1 2
Заливной Пирог с капустой, проще не бывает. Очень и Очень Вкусный!
23 май, 22:45
+4 2
Очень вкусные булочки
28 май, 23:16
+3 1
ВХОД НА САЙТ

Капустный пирог для ленивых

развернуть
Капустный пирог для ленивых

Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
 
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.
 
Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
 
Для приготовления капустного пирога приблизительно на 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:
капуста – около 0,5 кг
растительное масло  - для смазывания формы
сливочное масло – 50 г
разрыхлитель – 5 г
мука – около 6 ст. ложек с горкой
яйцо – 3 шт.
соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
сметана – 5 ст. ложек
майонез – 3 ст. ложки
перец черный – по вкусу
Капустный пирог для ленивых
 
Сложность: минимальная.
 
Время приготовления: около 1 часа.
 
Капусту рубим мелко и мнем руками.
Капустный пирог для ленивых
 
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё капусту. Сверху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим.
Капустный пирог для ленивых
 
Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль.
 
Капустный пирог для ленивых

Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Капустный пирог для ленивых
 
Понемногу добавляем муку.
Капустный пирог для ленивых

В рецепте её количество указано приблизительно. В итоге тесто должно получиться как довольно густая сметана. С мукой главное не переборщить – иначе не получиться залить тестом начинку.
Капустный пирог для ленивых
 
Выливаем равномерно на купустную начинку тесто.
Капустный пирог для ленивых

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым.
Капустный пирог для ленивых
 
Кстати, точно такой же пирог я несколько раз пробовала готовить с кабачком, нарезанным небольшими кубиками. Если капустный вариант можно кушать круглый год, то летом рекомендую попробовать и вариант с кабачком.
Капустный пирог для ленивых
 
Приятного аппетита!
источник

Источник →

Опубликовано 22.01.2016 в 22:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Евсюкова
Людмила Евсюкова 23 января 16, в 14:33 Очень аппетитно и думаю вкусно.Обязательно попробую! Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Лида Садовникова
Лида Садовникова 23 января 16, в 14:51 спасибо попробуем Текст скрыт развернуть
0
трифонова лидия
трифонова лидия 23 января 16, в 14:53 Спасибо, обязательно попробую Текст скрыт развернуть
-1
Светлана Рухлова
Светлана Рухлова 23 января 16, в 15:14 Действительно просто. Текст скрыт развернуть
0
Александр Глущенко
Александр Глущенко 23 января 16, в 15:54 + сахар...0,5 соль,1 ч.л.(т.е. в 2 раза больше) сахар.
за уши не оттянешь
Текст скрыт развернуть
0
Ания Шадрина Ания Шадрина
Ания Шадрина Ания Шадрина 23 января 16, в 15:56 Рецепт понравился, испеку! Текст скрыт развернуть
1
Виктория Лузянина
Виктория Лузянина 25 января 16, в 00:18 Нет, капуста очень хорошо пропеклась. Сегодня делала этот пирог, да еще на капусту свежих шампиньонов выложила. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Екатерина Кирьянова
Екатерина Кирьянова 23 января 16, в 16:51 А если капусту кинуть в кипяток. минут на 10ть? Думаю будет нормально! Текст скрыт развернуть
2
lidiy Sergeevna
lidiy Sergeevna 23 января 16, в 17:59 * Текст скрыт развернуть
2
Света А
Света А 23 января 16, в 20:20 Нужно попробовать!!! Текст скрыт развернуть
0
Галина Горохова
Галина Горохова 24 января 16, в 06:08 Попробую обязательно. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Пятаева
Валентина Пятаева 24 января 16, в 12:44 пробовала такой пирог! очень вкусный и даже с сладким чаем Текст скрыт развернуть
0
sholpan41 Шолпан
sholpan41 Шолпан 24 января 16, в 14:21 Спасибо! Пирог получился на славу! Текст скрыт развернуть
0
Лида Садовникова
Лида Садовникова 24 января 16, в 16:01 я так делала только с манной крупой вроде запеканки получается Текст скрыт развернуть
0
Владимир Ялич
Владимир Ялич 24 января 16, в 17:09 Отличный рецепт,угощу подругу Текст скрыт развернуть
0
Галина Майдакова
Галина Майдакова 24 января 16, в 19:16 Аппетитно, стоит попробовать, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Раиса Дуплякова
Раиса Дуплякова 24 января 16, в 22:28 Должно быть вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Софья Ивановна
Софья Ивановна 26 января 16, в 22:10 Надо сделать Текст скрыт развернуть
0
Софья Ивановна
Софья Ивановна 26 января 16, в 22:11 Надо сделать Текст скрыт развернуть
0
татьяна панина
татьяна панина 30 января 16, в 18:10 вкусно, очень легко и быстро, без напряг а, использовала мерзлую капусту Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 36
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Печень маринованная и жареная

Печень маринованная и жареная

28 май, 23:27
+2 1
Домашние сосиски

Домашние сосиски

28 май, 23:18
+1 1
Пирожки слоистые с картошкой…

Пирожки слоистые с картошкой (Кныш). Очень Просто и Необыкновенно Вкусно!

28 май, 23:17
0 0
Очень вкусные булочки

Очень вкусные булочки

28 май, 23:16
+3 1
Конвертики из лаваша с ветчи…

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

28 май, 23:16
+1 1
Кальмарчики в сметане

Кальмарчики в сметане

28 май, 23:15
+1 2
Кексы из кабачков. Нежные и …

Кексы из кабачков. Нежные и Очень Вкусные!

27 май, 21:41
0 0
Вот Вам рецепт торта Наполеон

Вот Вам рецепт торта Наполеон

27 май, 15:00
+3 1
Печень по-восточному

Печень по-восточному

27 май, 11:24
+5 9
Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

27 май, 11:23
+5 3
Вкусная лепёшка

Вкусная лепёшка

27 май, 11:22
+1 1
Мясо в духовке под овощами

Мясо в духовке под овощами

27 май, 10:16
+1 2
Грудки, запечённые в духовке

Грудки, запечённые в духовке

27 май, 10:11
+1 1
Зефир для красивой фигурки

Зефир для красивой фигурки

27 май, 10:00
+5 3
Салат с капустой, яйцом и зе…

Салат с капустой, яйцом и зеленым горошком. Быстро, Просто и Доступно!

27 май, 09:59
0 0
Лепешки Аварские. Это Нереал…

Лепешки Аварские. Это Нереально Вкусно!

26 май, 07:53
+1 0
Легкий рецепт идеального тор…

Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»

25 май, 22:37
-5 16
Клубника и лучшие рецепты

Клубника и лучшие рецепты

25 май, 22:31
+2 1
Закусочный пирог с куриной п…

Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)

25 май, 16:03
0 0
КУЛИНАРНЫЙ «ШЕДЕВР» ИЗ ПРОСТ…

КУЛИНАРНЫЙ «ШЕДЕВР» ИЗ ПРОСТОЙ КАПУСТЫ

25 май, 15:36
+16 7
Хрустящий хлебушек, пропитан…

Хрустящий хлебушек, пропитанный маслом, сыром и чесночком

25 май, 15:32
+17 2