Последние комментарии

  • Галина Кустова16 декабря, 7:33
    спасибо,красиво,но не суховато?Пирожки с мясом а-ля самса - невероятно, вкусно и красиво
  • Татьяна Максимова (Никитина)15 декабря, 22:21
    Ой, какая вкуснятина! Ну, как тут похудеешь? Гори всё оно...... Приготовлю и наемся!Домашние настойки на водке к Новому году: чесночная, имбирная, лимонная, хреновуха, аля-кальвадос!
  • Николай Корсунов15 декабря, 17:05
    Зачем столько заморочек? Я пеку хлеб с чесноком в обыкновенной хлебопечке. У меня ЛЖи. Выставляю режим французский хл...Рецепт хлеба с чесноком в духовке

Как заворачивать блины – 10 лучших способов

Всегда волнует вопрос: как заворачивать и подавать, готовые блинчики с разной начинкой. Я выбрала 10 способов, как завернуть блины с творожной или мясной, сладкой начинкой. Среди них: конвертиком, треугольником, кулечком, улиткой и другие достойные варианты. Как сделать блины красивыми и особенными?

10 способов завернуть блины красиво.

Мешочек.

На середину блина кладем начинку, поднимаем края и завязываем веточкой укропа.

Двойной треугольник.

Тонким слоем разравниваем начинку, загибаем края к центру, образуя треугольник. Полученные уголки снова загибаем в центр.

Обычный конвертик.

Кладем с края начинку, подвернем бока и скрутим блинчик.

Квадрат.

Распределим начинку, сворачиваем со всех сторон, образуя квадрат.

Кулечек.

Складываем блин пополам, заворачиваем кулечком. В середину кладем начинку.

Улитка.

Тонким слоем промазать блин, свернуть тонкой трубочкой, а затем улиткой. Скрепить деревянной палочкой.

Роллы.

Кладем с края начинку, немного подгибаем края и заворачиваем плотным рулетом. Разрезаем на кусочки.

Закрытая трубочка.

Распределяем начинку по центру, отступая от края с двух сторон. Загибаем пустые края к середине и сворачиваем трубочкой. Разрезаем под углом.

Простой треугольник.

Складываем пополам блин, половину смажем тонким слоем джема или варенья. Свернем в треугольник и сворачиваем еще раз.

Кулечек, второй способ.

Складываем блин пополам, на край кладем начинку и сворачиваем как кулек для семечек.

Подробное видео, если остались вопросы:

Источник ➝