Последние комментарии

  • Ольга Энгельбрехт25 апреля, 10:23
    Большое спасибо! Очень пригодятся советы. Некоторые моменты были мне известны, а некоторые нет.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Жанна Воронцова24 апреля, 15:41
    Век живи-век учись, спасибо как раз к субботней выпечке !Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку
  • Наталья Власова24 апреля, 12:04
    Хорошие советы,спасибо.Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Хозяйкам на заметку

Картошка по-французски с курицей – вкусная хрустящая корочка

Куриное филе с картофелем под пикантным сыром из духовки...

Готовим мясо по-французски с курицей и картошкой! 

Простой и довольно быстрый рецепт обеспечит вам вкусный и сытный ужин.

  Из данного количества ингредиентов нашего пошагового рецепта с фото получается 6 больших порций.


куриное филе – 500 грамм;

сыр твердый – 200 грамм;

майонез – 50 грамм;

картофель – 4 штуки;

лук – 2 штуки;

подсолнечное масло – 2 ст.

ложки;

смесь перцев – по вкусу;

перец черный молотый – по вкусу;

соль – по вкусу.  

 

Куриное филе нарезать как на отбивные и слегка отбить с каждой стороны.филе курицыРепчатый лук порезать тонкими полукольцами.полукольца лукаКартофель нарезать тонкими кружочками.кружки картофеляСыр натереть на крупной терке.тертый сырФорму для запекания слегка смазать подсолнечным маслом и на дно выложить полукольца репчатого лука.слой лукаКартофель полить подсолнечным маслом, посолить и приправить смесью перцев или просто черным молотым перцем. Выложить поверх лука половину картофеля.ломтики картофеляСверху выложить куриное филе и также посолить и поперчить.слой курицы Смазать майонезом.майонезВыложить вторую половину картошки.слой картошкиВерхним слоем будет тертый сыр.слой сыраНакрыть плотно фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. 40 минут запекать в фольге, затем снять ее и печь еще 30 минут, чтобы получилась аппетитная и румяная корочка сверху.фольгаГотовность проверить, проткнув ножом картофель. Если нож легко и мягко в него входит, значит, блюдо хорошо пропеклось и можно доставать из духовки.блюдо готовоКартофель по-французски с курицей готов. Подавать в горячем виде со свежими или консервированными овощами.картошка с курицейПриятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх