Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
Эди-Сон ХХХ
тихонько зашел, стырил оба рецепта и девушкам СПАСИБО!!!
Эди-Сон ХХХ Рагу из баклажанов на зиму
Надежда Кувыкина
Алина Шелл
Эдуард Балашов
Мы делаем так же, но столько яиц не кладем.  .
Эдуард Балашов СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
Яндекс.Метрика
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+550 186
Обсуждаем
Салат "Женская слабость"
19 июл, 21:16
+1 1
Рагу из баклажанов на зиму
10 июл, 20:03
+13 2
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
17 июл, 21:24
+4 1
ВХОД НА САЙТ

Тонкие сырные лепёшки в духовке

развернуть

 

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт ориентирован на больших любителей сыра и всего, что можно из него сделать)) Если таковые есть, welcome! ;)

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Вообще, меня всегда привлекают иллюстрированные рецепты, даже среди самых простых. Пусть не пошагово, но фото готового блюда всё-таки хочется видеть.

Во-первых, сразу повышается желание его приготовить. Конечно, это при условии, что фото вызывает аппетит. Во-вторых, для рекламщиков (да и многих людей других профессий) уже давно не секрет, что изображение всегда привлекает внимание. 

С этим рецептом сопроводительного фото в интернете не было. Но меня заинтересовал состав — всего три ингредиента: сыр, яйца, мука. Именно поэтому я и решила опробовать эти лепёшечки-печеньки. Я внесла и свою лепту, добавила ещё смесь перцев и немного соли.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Пропорции необходимых продуктов:

— 200 г твёрдого сыра (у меня «Российский»)

— 4 яйца

— 4 столовых ложки муки

— смесь перцев по вкусу

— 2 щепотки соли

— 2 столовых ложки сливочного масла для смазки формы

Приготовление:

Натёрла сыр на крупной тёрке. Перемолола смесь перцев (сюда входят чёрный, белый, розовый и зелёный). Перемешала.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Сюда же просеяла пшеничную муку.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Ещё раз перемешала. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Белки отделила от желтков. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Желтки размешала вилкой. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

А вот белки взбила миксером в стойкую пену, как для безе, добавив две щепотки соли.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

К белкам влила желтки. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Размешала ложкой. Затем понемногу начала добавлять сырную массу. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Аккуратно размешала. 

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Форму смазала маслом. Ложкой выложила массу. Т.к. она сразу немного растекается, я оставила побольше свободного места.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Отправила в уже разогретую до 220 градусов духовку и выпекала 12-15 минут до красивого золотистого цвета и аппетитно проступающего сыра ;)

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Важно следить за лепёшками в духовке, чтобы не пережарить.

Тонкие сырные лепёшки в духовке

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 тоненьких лепёшек. Я вам скажу, этого слишком мало)) Надо делать больше!)

Опубликовано 20.09.2014 в 19:18

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Natalja Tuck
Natalja Tuck 20 сентября 14, в 22:56 zdorovski ! spasibo ! Текст скрыт развернуть
0
Гульнора Ахмедова
Гульнора Ахмедова 21 сентября 14, в 10:19 выглядит очень красиво и аппетитно. нужно попробовать. Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Великодворская (Васильева)
Татьяна Великодворская (Васильев… 21 сентября 14, в 14:06 отлично, просто и выглядит аппетитно, спасибо, умница... Текст скрыт развернуть
1
Людмила Лёвушкина
Людмила Лёвушкина 21 сентября 14, в 14:06 Спасибо! люблю выпечку с сыром,что-бы было много сыра! Значит буду печь.СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
0
Ольга Орлова
Ольга Орлова 21 сентября 14, в 15:27 Пожалуй стоит попробовать,спасибо за рецепт ;) Текст скрыт развернуть
0
Александр Киселев
Александр Киселев 23 сентября 14, в 12:54 Хм...
Надо попробовать изладить...
Не разу такого печенья не ел...........
Текст скрыт развернуть
0
Тамара Ерохина
Тамара Ерохина 30 сентября 14, в 11:34 Спасибо за совет рецепта попробую из сыра Текст скрыт развернуть
0
Эмма Николаева
Эмма Николаева 5 февраля 15, в 23:26 Слишком муторно отделять белки от желтков и взбивать белки. Можно их взбить целыми. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Галина Мирошниченко
ZETA (Гладышева-Ломовицкая)
Именно так и есть. Из-за отсутствия последнего мне и назначили эту диету.
ZETA (Гладышева-Ломовицк… Перепелиные яйца
Кузина
Да я отписалась уже, что ошиблась:))
Кузина Перепелиные яйца
Надежда Маринец
галина лебедева (Петрова)
Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца

--= Новое на сайте =--

Куриный сэндвич барбекю

Куриный сэндвич барбекю

21 июл, 18:36
0 0
Торт Джулия

Торт Джулия

21 июл, 18:28
0 0
Фокачча с вишней и розмарином

Фокачча с вишней и розмарином

21 июл, 18:26
0 0
20 соусов к шашлыку: Вы буде…

20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов

21 июл, 12:13
0 0
Торты в виде букв и цифр как…

Торты в виде букв и цифр как модный кондитерский тренд 2018

21 июл, 12:11
+1 0
Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

21 июл, 12:09
0 0
Картофельные фокаччине

Картофельные фокаччине

21 июл, 12:08
0 0
Торт "Капля дождя"

Торт "Капля дождя"

20 июл, 23:41
0 0
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБ…

ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА

20 июл, 23:41
+5 0
Потрясающие бутерброды к зав…

Потрясающие бутерброды к завтраку. Перед ними невозможно устоять!

20 июл, 22:27
0 0
Вкуснейший банановый пирог в…

Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут!

20 июл, 22:21
0 0
Острая закуска из кабачков

Острая закуска из кабачков

20 июл, 22:18
0 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированный картофель

20 июл, 22:17
0 0
Как заквасить помидоры в дом…

Как заквасить помидоры в домашних условиях

20 июл, 22:07
0 0
Как приготовить квас Болотова

Как приготовить квас Болотова

20 июл, 22:05
0 0
Как приготовить пирожки с фаршем

Как приготовить пирожки с фаршем

20 июл, 22:02
0 0
Как приготовить рататуй

Как приготовить рататуй

19 июл, 22:44
+1 0
Как приготовить фаршированны…

Как приготовить фаршированные баклажаны с сыром

19 июл, 22:41
0 0
Салат "Любимый"

Салат "Любимый"

19 июл, 21:18
0 0
Салат "Женская слабость"

Салат "Женская слабость"

19 июл, 21:16
+1 1
Курица с картошкой "в рукаве"

Курица с картошкой "в рукаве"

19 июл, 21:11
+2 0