Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Вера Федорова
Izabella Esina
Людмила Макаренко
А    где количество водички в рецепте ??
Людмила Макаренко Влажный шоколадный пирог
Александр Глущенко
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+549 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Тесто "Как пух"
15 дек, 11:30
+4 3
Влажный шоколадный пирог
17 дек, 12:53
+3 1
Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец ни кого не оставит равнодушным! Шикарно украсит любое застолье!
14 дек, 20:43
+15 4
ВХОД НА САЙТ

Котлеты рыбные

развернуть
Котлеты рыбные

Делала из трески. Отделила от костей и кожи и получила примерно грамм 400 филе. Замочила кусочек маленький белой булки. Почистила 1 большую луковицу, 2 зубчика чеснока и все это потёрла на средней терке. Не люблю когда лук попадает на язык, а так он не чувствуется. Добавить к луку и чесноку, соль, перец черный и паприку(она придаст приятный оттенок котлетам), а так же добавить ст.л. с горкой крахмала. Я не добавляю яйцо в котлеты, ну разве, что иногда. Дело в том, что при нагреве яйцо сжимается и котлета может потерять красивую форму, а крахмал и скрепляет фарш и на форму котлет влияет положительно и на вкусе не отражается. Итак: лук чеснок, соль, специи и крахмал перемешать. Рыбу и булочку перекрутить через мясорубку и добавить к луковой смеси. Хорошо вымесить и отбить, сформовать котлетки. Еще совет: так как треска довольно постная рыбка, то внутрь каждой котлетки я положила маленький кусочек сливочного масла. Обжарить котлеты на растительном масле. Я не обваливала ни в муке, на в панировке. Очень вкусно получилось)))

Источник →


Ключевые слова: вкусно, готовим, рецепт, рыба
Опубликовано 15.05.2017 в 22:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Рогова
Ольга Рогова 21 мая, в 13:36 люблю такие блюда. Экономные и вкусные! Да и вообще - всю рыбку обожаю! Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Андрей
Андрей 21 мая, в 15:29 Благодарю. ! Текст скрыт развернуть
0
Александр Киселев
Александр Киселев 21 мая, в 16:38 Для Сухой рыбы в фарш можно (и нужно) добавить Сала...
Вааще улёт...
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454
Александр Киселев

--= Новое на сайте =--

Салат «Новогодняя экзотика»

Салат «Новогодняя экзотика»

18 дек, 12:57
0 0
Новогодняя курочка без косте…

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански

18 дек, 11:54
+1 0
Куриные ножки в мешочке.

Куриные ножки в мешочке.

18 дек, 11:49
0 0
Нежные куриные шарики в сырн…

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

18 дек, 11:42
0 0
Это не только красиво, но и …

Это не только красиво, но и очень вкусно! 12 съедобных идей на Новый год.

17 дек, 12:58
+3 1
Влажный шоколадный пирог

Влажный шоколадный пирог

17 дек, 12:53
+3 1
Заливной пирог с рыбными консервами

Заливной пирог с рыбными консервами

17 дек, 12:48
0 0
Пирог «Хризантема»

Пирог «Хризантема»

17 дек, 12:44
+1 0
Куриные отбивные в духовке.

Куриные отбивные в духовке.

17 дек, 12:21
0 0
Сало горячего засола - домаш…

Сало горячего засола - домашний деликатес!

17 дек, 12:16
+2 0
Очень простой заливной пирог…

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

17 дек, 12:06
+2 0
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов

17 дек, 12:05
+14 1
Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

17 дек, 11:35
+2 1
Салат "Шишки" - растопит сер…

Салат "Шишки" - растопит сердца всем гостям

16 дек, 20:06
+2 0
"Грибы под шубой" - сытный и…

"Грибы под шубой" - сытный и ооочень вкусный салат

16 дек, 20:03
+3 0
Селедочный торт

Селедочный торт

16 дек, 19:27
0 0
Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВ…

Вкусная Закуска из ЧЕРНОСЛИВА. ЗАКУСКА, которая ПЕРВОЙ исчезает СО СТОЛА

16 дек, 19:22
+2 0
Быстрый и сытный ужин всего …

Быстрый и сытный ужин всего за 10 минут для всей семьи

16 дек, 19:20
0 0
Салат из свежей капусты с курицей

Салат из свежей капусты с курицей

16 дек, 18:41
+1 1
Салат с курицей , грибами и …

Салат с курицей , грибами и грецким орехом!!!!

16 дек, 18:37
+2 1
Вареники с картошечкой, кото…

Вареники с картошечкой, которые не разварятся ни за что на свете, уж поверьте!

16 дек, 18:30
+1 1