Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

妖怪 .
Гимназия почта МБОУ гимназия
liutik Федотова
тамара ув
спасибо
тамара ув Обалденная закуска за 15 минут. Не откусите пальцы
Ирина Тюрина
А я бы сосиски кетчупом полила
Ирина Тюрина Обалденная закуска за 15 минут. Не откусите пальцы
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+549 186
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Она накрыла тарелки тестом и отправила в духовку. Удобно и обалденно вкусно!
14 янв, 12:29
+6 6
Мясной хлеб на бутерброды - колбаса просто "отдыхает"
15 янв, 11:58
+6 1
Обалденная закуска за 15 минут. Не откусите пальцы
14 янв, 22:59
+15 3
ВХОД НА САЙТ

Эти супы вернут тебя к жизни после праздника. Мой любимый — с зеленым горошком и мятой.

развернуть

Мало кто может похвастаться тем, что придерживался принципов здорового питания в дни новогодних праздников.

Но праздники прошли, мы доели все оставшиеся салаты оливье и раздумываем, что бы еще приготовить.

В холодное время года особенно хочется тепла, заботы и чего-нибудь вкусненького. Лучший способ получить всё и сразу — приготовить суп. Легкий домашний суп идеально подойдет, когда нужно дать желудку несколько дней отдыха и справиться с последствиями переедания.

супы

Чешский чесночный суп

чесночный суп

Антипростудный чесночный суп понравится и взрослым, и детворе — он такой ароматный и полезный.

Ингредиенты

  • 1,5 л мясного бульона
  • 500 г картофеля
  • 20 г сливочного масла
  • 10 зубчиков чеснока
  • 1 яйцо
  • зелень укропа по вкусу
  • тмин, перец, соль по вкусу

Приготовление

  1. Очисти картофель от кожуры и нарежь кубиками.
  2. Одну часть чеснока (5 зубчиков) нарежь слайсами.
  3. Подсуши тмин в разогретом сухом сотейнике.
  4. Добавь к тмину сливочное масло, нарезанный слайсами чеснок и картофель.
  5. Слегка обжарь всё и влей бульон.
  6. Доведи до кипения и вари до готовности картофеля.
  7. Оставшийся чеснок пропусти через чесночный пресс и добавь в суп.
  8. Отбери немного жидкости и смешай с сырым яйцом.
  9. Влей яичный льезон в суп, добавь соль, перец и доведи суп до кипения.
  10. Сними с огня. Перед подачей посыпь суп рубленым укропом. Приятного аппетита!

Суп из овощей и фасоли

суп из овощей

Ингредиенты

  • 200 г цветной капусты
  • 3 картофелины
  • 100 г вареной фасоли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • кусочек лука порея длиной 3–4 см
  • петрушка и соль по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь морковь соломкой, а лук полукольцами. Обжарь морковь, репчатый лук и порей в масле.
  2. Цветную капусту разбери на соцветия, картофель очисти и нарежь кубиками. Положи в кипящую воду.
  3. Туда же добавь морковь с луком и вари 15–20 минут.
  4. Добавь в кастрюлю фасоль (можно взять консервированную белую, но только без соуса) и повари еще 5 минут. При подаче посыпь суп зеленью.
  5. Приятного аппетита!

Суп с зеленым горошком и мятой

суп с горошком

Наверняка ты варил суп со свежим или замороженным зеленым горошком. А как насчет мятных ноток? Попробуй!

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 250 г замороженного горошка
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • несколько веточек мяты
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Доведи воду в кастрюле до кипения, опусти в нее картофель, очищенный и нарезанный небольшими кубиками, вари 10 минут.
  2. Сливочное масло растопи на сковороде, обжарь на нём лук до золотистого цвета.
  3. Отправь лук в кастрюлю, добавь горошек, вари на среднем огне 10 минут.
  4. На этом этапе посоли суп по вкусу.
  5. Влей сливки, добавь измельченный чеснок, мелко нарезанные листочки мяты, доведи суп до кипения, сними с огня.
  6. Суп из горошка с мятой готов. Приятного аппетита!

Приготовление этих супов занимает минимум времени. Никакого долгого стояния у плиты, ведь за праздники уже надоело готовить. Зимние супы прекрасно утоляют голод и оставляют после себя чувство легкости. Побалуй себя и своих близких очередным кулинарным шедевром!


Источник →

Опубликовано 12.01.2018 в 23:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

Нина Чикина
mantrig13454
елена потапова (баранюк)
галина жукова
Ничего, бывает:)))
галина жукова Перепелиные яйца
Кузина
Значит я ошиблась:)
Кузина Перепелиные яйца
галина жукова
mantrig13454
Людмила Кузнецова (павлова)
ТОЛЬКО ДОРОЖЕ В 4 РАЗА
Людмила Кузнецова (павло… Перепелиные яйца
Александр Киселев
mantrig13454

--= Новое на сайте =--

Самые вкусные и сочные чебуреки

Самые вкусные и сочные чебуреки

19 янв, 12:03
0 0
Этот чай из мандариновой цед…

Этот чай из мандариновой цедры поможет вам заснуть всего за 10 минут!

19 янв, 11:58
0 0
Творожные рогалики

Творожные рогалики

19 янв, 11:56
0 0
Испеките кекс. Два вкусных рецепта

Испеките кекс. Два вкусных рецепта

19 янв, 11:43
0 0
Семь правил, как выбрать кра…

Семь правил, как выбрать красную икру и не попасть впросак

18 янв, 18:18
0 0
Свекольные ёлочки

Свекольные ёлочки

18 янв, 18:14
0 0
Замечательные цукаты из апел…

Замечательные цукаты из апельсинов своими руками

18 янв, 18:11
0 0
Йогуртовый кекс с курагой и …

Йогуртовый кекс с курагой и грецкими орехами

18 янв, 18:09
0 0
5 вкусных альтернатив класси…

5 вкусных альтернатив классическому хумусу

18 янв, 18:06
0 0
Английские маффины

Английские маффины

18 янв, 17:58
0 0
10 секретов пышного бисквита

10 секретов пышного бисквита

18 янв, 17:55
0 0
Сколько бы раз ни готовила ч…

Сколько бы раз ни готовила чебуреки, каждый раз убеждаюсь, — этот рецепт один из самых удачных!

18 янв, 17:53
+1 0
Этот рецепт пиццы тебе не зн…

Этот рецепт пиццы тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!

18 янв, 17:46
+1 0
Слоеный пирог с грибами и фаршем

Слоеный пирог с грибами и фаршем

17 янв, 12:48
0 0
Яблочные пирожки.

Яблочные пирожки.

17 янв, 12:46
+1 0
Курица, запечённая в духовке…

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.

17 янв, 12:43
0 0
Рецепт очень вкусных и полез…

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень…

17 янв, 12:39
0 0
Гренки сырные

Гренки сырные

17 янв, 11:58
+1 0
Мясо под шубой

Мясо под шубой

17 янв, 11:55
0 0
Мармелад из киви с бананом

Мармелад из киви с бананом

17 янв, 11:46
0 0
Салат Мимоза (по-сербски)

Салат Мимоза (по-сербски)

16 янв, 20:05
0 0