Этот пирог спас меня на день рождении!


Гости на пороге, а вы не знаете, что подать к чаю? Да, вас всегда может выручить шарлотка или любой другой простой пирог, но это банально! Я предлагаю вам великолепный рецепт десерта, который готовится очень быстро, выглядит неимоверно аппетитно и для него нужны самые банальные продукты + банка нутеллы, которую, кстати, можно заменить на вареную сгущенку!

Чтобы приготовить такую вкуснятину возьмите:
● Сухие дрожжи - 7 г
● Тёплая вода - 60 мл
● Сахар - 2 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Масло растительное - 60 мл
● Мука - 300 г
● Нутелла - 150 г


Пошаговое приготовление:
Шаг 1

Дрожжи смешайте с тёплой водой, добавьте сахар, соль, яичный белок и растительное масло, хорошо перемешайте.

Добавьте муку и вымесите тесто. Тесту дайте постоять в тёплом месте 30 минут.


Шаг 2

Разделите тесто на 4 части, раскатайте 4 тоненьких блинчика.


Шаг 3

На противне укладывайте блинчики из теста и перемазывайте каждый слой нутеллой (можно вареной сгущенкой).


Шаг 4

В центр круга поставьте стакан – это будет ограничитель. Сделайте надрезы от стакана до края теста и закрутите кажды образовавшийся ломтик. Смажьте желтком.

Шаг 5


Выпекать такую вкуснятину нужно 30 минут при температуре 180°C

Курица в розовом соусе

В книге итальянских рецептов блюдо называлось просто Gallina in rosa - "Курица в розовом". 
Готовый соус, конечно, получается не совсем розовым, а скорее оранжевым с розоватым оттенком, но это не главное. Главное, что курочка в таком соусе очень легко готовится и получается вкусная. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

курицы (можно использовать любые части, у меня были окорочка) 700-800 г
томатная паста 1/3 стакан
молоко 2/3 стакан
сухое белое вино (можно без него) 1/3 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
соль, перец, зелень по вкусу  
* 1 стакан = 200 мл  
 

Пошаговый рецепт с фото

Молоко смешать с томатной пастой.

Уложить в большую сковороду куски курицы, залить "розовым соусом", добавить белое вино, масло маленькими кусочками (если очень жирная курица, то можно положить поменьше масла), посолить, поперчить по вкусу.

Курица в розовом соусе фото к рецепту 1

Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить на маленьком огне 1 час. Вот и всё - курица в розовом соусе готова!
Приятного аппетита! 

Курица в розовом соусе фото к рецепту 2

Популярное в

))}
Loading...
наверх