Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 183
Обсуждаем
Зефир для красивой фигурки
27 май, 10:00
+3 3
Нежные сырники с изюмом
21 май, 21:55
+4 2
Печень по-восточному
27 май, 11:24
+3 4
ВХОД НА САЙТ

Жареные пирожки с картофельной начинкой

развернуть

Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков. Все хозяйки знают, что дрожжевое тесто хоть и вкусное, но возиться с ним нужно долго, я же нашла для себя рецепт пирожкового теста на кефире. Огромным преимуществом такого теста является то, что оно не должно подходить и в общем процесс приготовления пирожков занимает всего 40 минут.

Тесто готовиться очень просто, достаточно смешать все ингредиенты, а в процессе замешивания теста добавить в него растительное масло. В этот раз готовила пирожки с картошкой, но с этим тестом пирожки получаются вкусными с любой начинкой.

Жареные пирожки с картофельной начинкой

Ингредиенты:

Для начинки:

Картофель – 400 г

Лук – 1 шт.

Масло растительное -1 ст.л.

Для теста:

Мука – 400 г

Кефир -1 стак.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч. л.

Сода – 1 ч.л.

Растительное масло -2 ст.л.

Масло для жарки – 100 г


Источник →

Опубликовано 20.03.2017 в 20:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Сюткина
Людмила Сюткина 25 марта, в 11:11 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Галина Марочкина
Галина Марочкина 25 марта, в 14:28 Спасибо Светлана, просто и легко!!! Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова Галина Марочкина 28 марта, в 10:15 Спасибо за внимание) Приятно, что понравился. Текст скрыт развернуть
0
Имеди
Имеди 25 марта, в 14:58 j Текст скрыт развернуть
0
Имеди
Имеди 25 марта, в 15:29 Поделюсь своим рецептом пирожков, которые готовила моя мама и я уже несколько десятилетий Итак: кефир 3.2% жирности (не БИО!!!), 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку соды (погасить уксусом). Выливаем кефир в миску, добавляем всё остальное, взбиваем венчиком и постепенно добавляем муку по одному стакану, перемешиваем . Тесто должно быть, как говорила моя бабушка, прохоненькое. Его ни в коем случае нельзя месить ( как на хлеб). оно должно быть более мягкое, чем в предложенном автором рецепте. 30 минут даю ему время "созреть". Потом отрыва. по куску, начиняю и жарю. Из этого количества получается 30-32 хороших пирожка. Но...САМОЕ ГЛАВНОЕ- пирожки очень пышные, 4-5 см толщиной, очень нежные. Попробуйте. не пожалеете. Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
0
tatjna boyco
tatjna boyco 26 марта, в 14:15 у нас бабушка делала такие пирожки ,только раскатывала готовые очень тонко, затем бралась чугунная гусятница,в сковороде не помещались и жарила на масле с двух сторон.Готовые пирожки со сметанкой да со свежим крепким сладким чаем-вкуснатище! Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова tatjna boyco 28 марта, в 10:17 Я тоже люблю, когда они тонкие и большие с ладонь, с картошкой и печенкой, да со сметаной) Но, когда семья большая хочется угодить большинству! Делаю их поменьше размером и без печенки. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Кексы из кабачков. Нежные и …

Кексы из кабачков. Нежные и Очень Вкусные!

27 май, 21:41
0 0
Вот Вам рецепт торта Наполеон

Вот Вам рецепт торта Наполеон

27 май, 15:00
+1 1
Печень по-восточному

Печень по-восточному

27 май, 11:24
+3 4
Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

27 май, 11:23
+2 2
Вкусная лепёшка

Вкусная лепёшка

27 май, 11:22
+1 1
Мясо в духовке под овощами

Мясо в духовке под овощами

27 май, 10:16
+1 1
Грудки, запечённые в духовке

Грудки, запечённые в духовке

27 май, 10:11
+1 1
Зефир для красивой фигурки

Зефир для красивой фигурки

27 май, 10:00
+3 3
Салат с капустой, яйцом и зе…

Салат с капустой, яйцом и зеленым горошком. Быстро, Просто и Доступно!

27 май, 09:59
0 0
Лепешки Аварские. Это Нереал…

Лепешки Аварские. Это Нереально Вкусно!

26 май, 07:53
+1 0
Легкий рецепт идеального тор…

Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»

25 май, 22:37
-5 16
Клубника и лучшие рецепты

Клубника и лучшие рецепты

25 май, 22:31
+2 1
Закусочный пирог с куриной п…

Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)

25 май, 16:03
0 0
КУЛИНАРНЫЙ «ШЕДЕВР» ИЗ ПРОСТ…

КУЛИНАРНЫЙ «ШЕДЕВР» ИЗ ПРОСТОЙ КАПУСТЫ

25 май, 15:36
+16 6
Хрустящий хлебушек, пропитан…

Хрустящий хлебушек, пропитанный маслом, сыром и чесночком

25 май, 15:32
+16 2
БЛАНМАНЖЭ-Э (+ФОТО) ВСЕ ПРОСТО

БЛАНМАНЖЭ-Э (+ФОТО) ВСЕ ПРОСТО

25 май, 11:29
0 0
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ

25 май, 11:26
+1 0
МИНИ-БЕЛЯШИ ИЗ СУШЕК: БЫСТРО…

МИНИ-БЕЛЯШИ ИЗ СУШЕК: БЫСТРОЕ ВКУСНОЕ ДАЧНОЕ БЛЮДО

25 май, 11:23
+33 7
Картофельная запеканка с фар…

Картофельная запеканка с фаршем. Просто, Быстро и Жутко Вкусно!

25 май, 00:55
+1 0
4 напитка, которые зарядят т…

4 напитка, которые зарядят тебя энергией на весь день. Полезные для здоровья коктейли.

23 май, 23:03
+1 0
Как красиво нарезать продукты

Как красиво нарезать продукты

23 май, 23:00
0 0