Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Ваши любимые рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Последние комментарии

Куриные котлеты в «конвертах» или "Хитрые" котлеты - сочные и душистые!
12 окт 13, 03:00
+548 184
Яндекс.Метрика
Обсуждаем
Чкмерули — блюдо грузинской кухни. Готовим курицу и удивляем домашних
20 июл, 22:49
+4 3
Чудесные рогалики, роскошное лакомство из минимума продуктов
22 июл, 21:52
+9 6
Жареные баклажаны с чесноком в холодном маринаде на зиму
18 июл, 20:27
+8 5
ВХОД НА САЙТ

Жареные пирожки с картофельной начинкой

развернуть

Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков. Все хозяйки знают, что дрожжевое тесто хоть и вкусное, но возиться с ним нужно долго, я же нашла для себя рецепт пирожкового теста на кефире. Огромным преимуществом такого теста является то, что оно не должно подходить и в общем процесс приготовления пирожков занимает всего 40 минут.

Тесто готовиться очень просто, достаточно смешать все ингредиенты, а в процессе замешивания теста добавить в него растительное масло. В этот раз готовила пирожки с картошкой, но с этим тестом пирожки получаются вкусными с любой начинкой.

Жареные пирожки с картофельной начинкой

Ингредиенты:

Для начинки:

Картофель – 400 г

Лук – 1 шт.

Масло растительное -1 ст.л.

Для теста:

Мука – 400 г

Кефир -1 стак.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч. л.

Сода – 1 ч.л.

Растительное масло -2 ст.л.

Масло для жарки – 100 г


Источник →

Опубликовано 20.03.2017 в 20:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Сюткина
Людмила Сюткина 25 марта, в 11:11 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Галина Марочкина
Галина Марочкина 25 марта, в 14:28 Спасибо Светлана, просто и легко!!! Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова Галина Марочкина 28 марта, в 10:15 Спасибо за внимание) Приятно, что понравился. Текст скрыт развернуть
0
Имеди
Имеди 25 марта, в 14:58 j Текст скрыт развернуть
0
Имеди
Имеди 25 марта, в 15:29 Поделюсь своим рецептом пирожков, которые готовила моя мама и я уже несколько десятилетий Итак: кефир 3.2% жирности (не БИО!!!), 1 яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли, 1 чайную ложку соды (погасить уксусом). Выливаем кефир в миску, добавляем всё остальное, взбиваем венчиком и постепенно добавляем муку по одному стакану, перемешиваем . Тесто должно быть, как говорила моя бабушка, прохоненькое. Его ни в коем случае нельзя месить ( как на хлеб). оно должно быть более мягкое, чем в предложенном автором рецепте. 30 минут даю ему время "созреть". Потом отрыва. по куску, начиняю и жарю. Из этого количества получается 30-32 хороших пирожка. Но...САМОЕ ГЛАВНОЕ- пирожки очень пышные, 4-5 см толщиной, очень нежные. Попробуйте. не пожалеете. Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
0
tatjna boyco
tatjna boyco 26 марта, в 14:15 у нас бабушка делала такие пирожки ,только раскатывала готовые очень тонко, затем бралась чугунная гусятница,в сковороде не помещались и жарила на масле с двух сторон.Готовые пирожки со сметанкой да со свежим крепким сладким чаем-вкуснатище! Текст скрыт развернуть
0
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова tatjna boyco 28 марта, в 10:17 Я тоже люблю, когда они тонкие и большие с ладонь, с картошкой и печенкой, да со сметаной) Но, когда семья большая хочется угодить большинству! Делаю их поменьше размером и без печенки. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Комментарии к фото

--= Новое на сайте =--

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

23 июл, 23:00
0 0
Чак-чак -потрясающе вкусное …

Чак-чак -потрясающе вкусное лакомство к чаю.Татарская кухня

23 июл, 22:59
0 0
Салат с жареными кабачками

Салат с жареными кабачками

23 июл, 22:55
0 0
Овощной пирог из слоённого т…

Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво

23 июл, 22:54
0 0
Киш овощной

Киш овощной

23 июл, 22:07
0 0
Плетённый рыбный пирог

Плетённый рыбный пирог

23 июл, 22:06
0 0
Сырные чипсы

Сырные чипсы

23 июл, 22:05
0 0
Мясные корзинки

Мясные корзинки

23 июл, 22:04
0 0
Крабовые палочки с начинкой.…

Крабовые палочки с начинкой. Эту закуску приготовить в два счета

23 июл, 22:02
0 0
15 невероятно вкусных салато…

15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола

22 июл, 22:04
+1 0
Потрясающая закуска из кабачков

Потрясающая закуска из кабачков

22 июл, 21:57
+7 1
Домашний куриный рулет

Домашний куриный рулет

22 июл, 21:56
+1 0
Чудесные рогалики, роскошное…

Чудесные рогалики, роскошное лакомство из минимума продуктов

22 июл, 21:52
+9 6
Быстрый пирог к завтраку

Быстрый пирог к завтраку

22 июл, 21:47
0 0
Рулеты из свиного мяса с гарниром

Рулеты из свиного мяса с гарниром

22 июл, 19:24
0 0
Буглама

Буглама

22 июл, 19:22
+4 2
Виноградные заготовки на зиму

Виноградные заготовки на зиму

22 июл, 19:20
+1 0
Крамбл малиновый. Овсяный тортик

Крамбл малиновый. Овсяный тортик

22 июл, 19:18
0 0
Хлеб - главное блюдо каждого…

Хлеб - главное блюдо каждого стола. Выпекаем самый вкусный хлеб дома

22 июл, 19:10
+6 2
Рецепт: Сметанники  Пышные и…

Рецепт: Сметанники Пышные и очень вкусные!

21 июл, 23:27
+9 3
Шикарное мясное блюдо на раз…

Шикарное мясное блюдо на раз-два! Пожалуй, лучший способ использовать фарш!

21 июл, 23:24
0 0